Italien

Valpolicella Classico DOC

Valpolicella Volpare 2022 La Giaretta

75cl

Vinifikation

Im Edelstahltank.

Degustationsnotiz Nase

Frisch und beerig, mit köstlich reifer Aromatik nach Kirschmarmelade, Backpflaumen und süss-würzigen Noten.

Degustationsnotiz Gaumen

Weich fliessender Auftak mit viel roten Beeren, aber auch reifen Pflaumen, ergänzt durch eine dezente Frischenote, aromatisch anhaltend bis in das elegant würzige Finale.

Passt zu

Ein perfekter Begleiter zu Pasta, aber auch zu stark gewürzten Gerichten sehr schön.

Trinkreife

Jahrgang + 5 Jahre

Produzent

In der Gemeinde Valgatara, nur wenige Kilometer von Verona entfernt, liegt das Weingut LA GIARETTA, dessen Geschichte bis ins Jahr 1900 zurückreicht, als die Familie Vaona die ersten Reben pflanzte. Heute leiten Francesca und Francesco das Weingut mit grosser Hingabe. Ihre Leidenschaft und die unzähligen Stunden sorgfältiger Handarbeit in Weinberg und Keller spiegeln sich in den Weinen wider. Jeder Tropfen von La Giaretta erzählt eine eigene Geschichte, geprägt von der liebevollen Pflege der Reben. Mit ihrer offenen und sympathischen Art gewinnen Francesca und Francesco immer wieder die Herzen ihrer treuen Kundschaft.

Region

Veneto ist die vielfältigste Weinanbauregion Italiens. Die Weinanbaugebiete Venetiens ziehen sich vom Gardasee an den Voralpen entlang bis zur Adria-Lagune nahe Venedig und weiter nordöstlich an die Grenze zum Friaul. Auf einer Fläche von rund 80'000 Hektaren werden vor allem die Sorten Garganega, Glera und Corvina – die zusammen mit Rondinella die Basis für die berühmten Amarone, Valpolicella und Bardolina bilden – angebaut.