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Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
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La Balena Bianco 2024 Azienda Petra

Toscana IGT

La Balena Bianco 2024 Azienda Petra

La Balena Bianco 2024 Azienda Petra
75cl
  • Vermentino, Viognier
CHF
18.50
Barbera del Monferrato 2018 Luigi Tacchino

Barbera del Monferrato DOC

Barbera del Monferrato 2018 Luigi Tacchino

Barbera del Monferrato 2018 Luigi Tacchino
75cl
CHF
14.50
Chianti Riserva 2020 La Madonnina

Chianti Classico DOCG

Chianti Riserva 2020 La Madonnina

Chianti Riserva 2020 La Madonnina
75cl
  • Sangiovese
CHF
14.90
Chardonnay 2024 Mannara

Sicilia IGT

Chardonnay 2024 Mannara

Chardonnay 2024 Mannara
75cl
CHF
8.00
Lagrein Villa Karneid 2022 Weingut Castelfeder

Alto Adige DOC

Lagrein Villa Karneid 2022 Weingut Castelfeder

Lagrein Villa Karneid 2022 Weingut Castelfeder
75cl
Vinifikation
selektive Handlese der reifen Trauben, danach klassische Maischgärung für etwa zwei Wochen, der Ausbau im Barrique dauert ungefähr ein Jahr, bevor die Weine abgefüllt werden und vor dem Verkauf drei Monate Flaschenreife erhalten.
Degustationsnotiz Nase
Komplexe Aromen von Zwetschgen, reifen Kirschen und Veilchen.
Degustationsnotiz Gaumen
mit einer gehaltenvollen Struktur und dichten Tanninen, die dem Wein eine tolle Länge verleihen.
Passt zu
Perfekter Begleiter zu intensiven Röstaromen von Grillgerichten – egal ob Steaks, Gemüse, BBQ-Stücken, Geflügel oder Fisch.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre
Produzent
Weinbau und Wein stehen seit drei Generationen im Mittelpunkt der Familie Giovanett. Das Weingut Castelfeder wurde im Jahre 1969 von Alfons Giovanett gegründet. Im Jahr 1989 übernahm sein Sohn Günther die Leitung des Unternehmens und gleichzeitig wurde die Weinherstellung von Neumarkt nach Kurtinig an der Weinstrasse verlegt. In der neuen Castelfeder Kellerei konnte die Qualität verfeinert und die Weinstilistik weiterentwickelt werden. Seit einigen Jahren ist mit Ivan und Ines die dritte Generation im Familienbetrieb aktiv.
Region
Die Region Alto Adige oder besser bekannt als Südtirol liegt an den Gewässern der Etsch beziehungsweise Eisack und besticht trotz ihrer überschaubaren Grösse von nur 5200 Hektaren durch eine grosse Vielfalt an Weissweinen, opulenten Rotweinen, Süssweinen und sogar einzelnen Schaumweinen. Die wichtigsten Rebsorten dabei bilden bei den roten Sorten Vernatsch, Lagrein und Pinot Noir sowie bei den weissen Rebsorten Sauvignon blanc, Weissburgunder und Gewürztraminer.
  • Lagrein
CHF
23.50
Sito Moresco 2022 Angelo Gaja

Langhe DOP

Sito Moresco 2022 Angelo Gaja

Sito Moresco 2022 Angelo Gaja
37.5cl
  • Nebbiolo
CHF
32.00
Grumello Vigna Gess 2019 Dirupi

Valtellina Superiore DOCG

Grumello Vigna Gess 2019 Dirupi

Grumello Vigna Gess 2019 Dirupi
75cl
  • Nebbiolo
CHF
48.00
Vermentino Su`Imari 2024 Cantine Su'entu

Vermentino di Sardegna DOC

Vermentino Su`Imari 2024 Cantine Su'entu

Vermentino Su`Imari 2024 Cantine Su'entu
75cl
  • Vermentino
CHF
18.50
Collequanto 2018 Terre di Serrapetrona

Marche DOC

Collequanto 2018 Terre di Serrapetrona

Collequanto 2018 Terre di Serrapetrona
75cl
  • Vernaccia
CHF
19.00
Primitivo amabile 2023 Senza Parole

Primitivo Salento IGT

Primitivo amabile 2023 Senza Parole

Primitivo amabile 2023 Senza Parole
75cl
  • Primitivo
CHF
12.90

Italien

Italien wird von vielen – und das zurecht – als das «Land des Weines» bezeichnet – dies vor allem aufgrund, der grossen Vielfalt der einzelnen Regionen, der Weinstile und nicht zuletzt der Rebsorten. Diese enorme Vielfalt zeigt sich auf einer Rebfläche von knapp 700'000 Hektaren. Die Hauptrebsorten dabei sind: Montepulciano, Nebbiolo, Sangiovese, Arneis oder Glera. Bei Weisswein bestechen vor allem: Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc oder Malvasia Bianca.

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