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Rosso Veronese IGT

Elio 2019 Paolo Cottini, 75cl

75cl

2019

Nicht auf Lager

CHF

21.00

Region

Veneto ist die vielfältigste Weinanbauregion Italiens. Die Weinanbaugebiete Venetiens ziehen sich vom Gardasee an den Voralpen entlang bis zur Adria-Lagune nahe Venedig und weiter nordöstlich an die Grenze zum Friaul. Auf einer Fläche von rund 80'000 Hektaren werden vor allem die Sorten Garganega, Glera und Corvina – die zusammen mit Rondinella die Basis für die berühmten Amarone, Valpolicella und Bardolina bilden – angebaut. mehr Informationen zur Region

Vinifikation

ca. 25 tägige traditionelle Gärung, Ausbau während 30 Monaten im Barrique, danach 6 monatige Flaschereifung.

Degustationsnotiz Nase

Noten von reifen roten Früchten.

Degustationsnotiz Gaumen

vollmundig und rund am Gaumen.

Passt zu

Schmorgerichte, dunkles Fleisch, kräftige Käse

Region

Vinifikation

ca. 25 tägige traditionelle Gärung, Ausbau während 30 Monaten im Barrique, danach 6 monatige Flaschereifung.

Degustationsnotiz Nase

Noten von reifen roten Früchten.

Degustationsnotiz Gaumen

vollmundig und rund am Gaumen.

Passt zu

Schmorgerichte, dunkles Fleisch, kräftige Käse

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