Chardonnay Schüttenberg 2022 Markowitsch, 75cl

Produzent

Gerhard Markowitsch gehört zu den Ausnahmetalenten, die es verstehen, exzellente Weiss- sowie Rotweine herzustellen. Durch die Perfektion im Rebberg, die rigorose Traubenselektion und mit Hilfe allerneuster Technologie schafft es der sympathische Winzer und Tüftler, seine Weine jedes Jahr aufs Neue zu verfeinern und die Qualität weiter zu verbessern. Seine Weine wirken nie banal, sondern widerspiegeln wunderbar die Charaktere der heimischen Traubensorten. Bereits 1999 wurde Gerhard von Falstaff zum Winzer des Jahres erkoren mehr Informationen zum Produzent

Region

Das eher kleine Anbaugebiet Carnuntum liegt östlich von Wien und ist mit Reben auf einer Fläche von 925 Hektaren bestückt. Ein spezieller Wein dieser Region ist der Rubin Carnuntum, der zu 100% aus Zweigelt besteht. Dank der nahen Donau ist das Klima mild, aber nicht zu heiss. Zweigelt und Blaufränkisch sind die beiden Lokalmatadorinnen. Je länger je mehr wird hier auch Grüner Veltliner angebaut und versucht den klassischen Grüner Veltliner beispielsweise aus der Wachau die Stirn zu bieten. mehr Informationen zur Region

Vinifikation

ein Jahr in 500l-Liter-Fässern auf der Feinhefe ausgebaut.

Degustationsnotiz Nase

delikate Aromatik nach Vanille, Zimt und tropischen Früchten.

Degustationsnotiz Gaumen

saftig und weich fliessend, wiederum tropische Früchte und etwas Agrumen, mit einem angenehm herb-salzigem Finale endend.

Passt zu

Fische mit kräftigen Saucen, Schalentiere, auch zu leichteren Desserts.

Trinkreife

Jahrgang + 5 Jahre