Vinifikation
Vinifiziert und ausgebaut im neuen französischen Barrique.
Degustationsnotiz Nase
Noten von Zitrusfrüchten, Mandeln, Haselnüssen, weissem Pfirsich, buttrige Aromen und ganz fein begleitet von einem mineralischen Touch.
Degustationsnotiz Gaumen
Kraftvoll, frisch und geradlinig, mit lebhafter Fruchtäure und klarer Mineralität, sehr saftig, Mandelnaromen, Agrumen und wiederum buttrigim mit einer feinwürzigen Note im endlosen Finale.
Passt zu
Fisch- und Geflügelgerichte, weissem Fleisch, Meeresfrüchten oder auch zu kräftigem Käse.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre