Carrapecina 2024 Bodegas Eguiluz, 75cl

Produzent

Bodegas Eguiluz ist ein aufstrebendes Familienweingut im malerischen Dorf Ábalos, direkt am Fusse der Sierra de Cantabria in der spanischen Rioja Alavesa. Gegründet im Jahr 1982, erlebt der Betrieb aktuell unter der visionären Leitung von Israel Eguiluz einen bemerkenswerten Aufstieg. Mit viel Hingabe und tiefem Respekt vor der Natur führt er das Erbe seiner Familie in eine neue Ära. Israels Philosophie verbindet ein exaktes Verständnis für das Terroir mit kompromisslosem Handwerk. Er setzt auf manuelle Lese, minimale Intervention im Keller, Gärung in offenen Betonbecken und das traditionelle Treten der ganzen Trauben. Das Ergebnis sind charaktervolle, authentische Weine mit Seele, die das einzigartige Klima zwischen atlantischer Frische und mediterraner Milde perfekt ins Glas übersetzen. Der unermüdliche Qualitätsanspruch wurde durch die Auszeichnung als „Rioja Best Young Winemaker 2026“ durch Tim Atikn MW ausgezeichnet. Diese Auszeichnung unterstreicht seinen rasanten Aufstieg und macht Bodegas Eguiluz zu einer der dynmaischsten Adressen der heutigen Rioja. mehr Informationen zum Produzent

Region

Das Weinbaugebiet Rioja liegt im nordöstlichen Zentralspanien. Die Region ist in drei Subregionen aufgeteilt, in den unterschiedliche Klimatische Bedingungen herrschen. Die Rioja Alta spürt die kühle Atlantikluft, während in der Rioja Alavesa die warme Mittelmeerluft mit dem Atlantik aufeinandertreffen. Die wärmste Region ist die Rioja Baja, wo die mediterranen Einflüsse am stärksten spürbar sind. Der Fluss Ebro schlängelt entlang der Toplagen in der Rioja Baja. Auf einer Rebfläche von rund 6'000 Hektaren werden Tempranillo, Garnacha, Carignan sowie Graciano domestiziert. Auch weisse Sorten sind im Aufwind, wie Viura, Malvasia oder Garnacha Blanca. Ein typischer Rioja ist ein Verschnitt aus Tempranillo und Garnacha. mehr Informationen zur Region

Degustationsnotiz Nase

In der Nase zeigen sich zurückhaltende noble Aromen nach reifen Kirschen und roten Beeren, welche von würzig-àtherischen Noten ergänzt werden.

Degustationsnotiz Gaumen

Am Gaumen zeigt Carrapecina viel Schmelz und eine seidige Textur, die tiefgründig, komplex und mit einem dichten Tannin ausgestattet ist. Der Abgang ist langanhaltend und veführt mit einer dichten, salzigen Textur.

Passt zu

Schmorerichte, edle Fleischstücke vom Grill, solo als Meditationswein.

Trinkreife

Jahrgang + 10 Jahre