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Barolo Rocche di Castiglione 2017 Vietti, Barolo DOCG, Nebbiolo, Piemont, Robert Parker: 96

Barolo DOCG

Barolo Rocche di Castiglione 2017 Vietti

75cl
12 auf Lager
CHF
175.00

Vinifikation

Zwei Jahre im grossen Eichenfass.

Degustationsnotiz Nase

Wunderschöne Noten nach roten Früchten, Trüffel, warmen Haselnüssen, etwas Minze und auch Vanille.

Degustationsnotiz Gaumen

Dicht und cremig im Auftakt, Aromen nach Zwetschgen und Waldhimbeeren, auch eine fein mineralische Note anzeigend, sehr elegant und ausdrucksstark, perfekt integrierte Tannine, zeigt gewaltiges Potenzial auf.

Passt zu

Kräftigen Fleischgerichten und würzigem Hartkäse.

Trinkreife

Jahrgang + 25 Jahre

Vinifikation
Zwei Jahre im grossen Eichenfass.
Degustationsnotiz Nase
Wunderschöne Noten nach roten Früchten, Trüffel, warmen Haselnüssen, etwas Minze und auch Vanille.
Degustationsnotiz Gaumen
Dicht und cremig im Auftakt, Aromen nach Zwetschgen und Waldhimbeeren, auch eine fein mineralische Note anzeigend, sehr elegant und ausdrucksstark, perfekt integrierte Tannine, zeigt gewaltiges Potenzial auf.
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