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Vietti

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Produzent
Traubensorte
Inhalt (cl)
-
Eigenschaften
Persönlichkeit
Prämierungen
Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
Geniessen zu
Barbera d'Alba Scarrone 2019 Vietti

Barbera d’Alba DOC

Barbera d'Alba Scarrone 2019 Vietti

Barbera d'Alba Scarrone 2019 Vietti
150cl
Vinifikation
18 Monate Ausbau, im Stahltank und Barriques
Degustationsnotiz Nase
Überquellendes Bouquet nach reifen Waldbeeren, prallen Pflaumen, Süssholz, ergänzt mit feinwürzigen Nuancen.
Degustationsnotiz Gaumen
Instensive und dunkle Frucht, von harmonisch eingebundenen Taninnen begleitet, wuchtig und dicht im Körper, wunderbar ausgewogen mit anhaltendem Finale.
Passt zu
Lamm, Wild, rotem Fleisch und gereiftem Käse
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre
Produzent
Seit vier Generationen erzeugt die Familie Vietti im mittelalterlichen Dorf Castiglione Falletto im Herzen des Piemonts/Langhe grossartige Weine. Im Jahre 1919 kelterte Mario Vietti, der Gründer des Hauses, den ersten „Vietti“. Seit 1970 werden die Etiketten durch Piemonteser Künstler gestaltet und haben so ihr unverkennbares Gesicht erhalten. Vietti-Weine bringen ihre Herkunft so typisch und klar zum Ausdruck, wie man es heute nur noch selten findet. Diese Treue zur Tradition, ohne jedoch zu vernachlässigen, was sich in der Welt der Weinproduktion tut, hat sich Vietti mit seinem Weinstil an die Spitze dieser Weinregion gemausert. Vietti ist trotzdem ein Familienbetrieb geblieben – die gesamte Familie arbeitet in der Tat in der Cantina mit! Vietti steht für Qualität, langlebige, kräftige und konzentrierte Weine und läst jedes Weinherz höher schlagen.
Region
Das Piemont – die Region der höchsten Berge, der grössten Weine, des längsten Flusses und der vielleicht besten Küche Italiens. Es gliedert sich geologisch in drei Landschaften: Das Hochgebirge des Westalpenbogens, die flache Po-Ebene und das südländische Mittelgebirge des Monferrato und der Langhe. So ergibt sich eine Gesamtrebfläche von rund 47'000 Hektaren. Darauf werden insbesondere die Sorten Nebbiolo (Barolo und Barbaresco) sowie Moscato, Arneis, Cortese und Roero angebaut.
CHF
92.00
Bild für Kategorie Vietti

Vietti

VIETTI - FÜR KENNER UND GENIESSER

 

Das Weinhandwerk ist bei der Familie Vietti bereits eine lange Tradition. Mitten in Piemonts/Langhe gelingt es der Vietti Weinherstellung, mit ihrer Leidenschaft den typisch klaren Ausdruck der Region zu bewahren, durch den Vietti Weine zum beliebten Genuss von Kennern und Geniesser geworden sind.

 

Cantina Vietti Weine setzen auf auserlesene Rebsorten

Die einzigartigen Aromen der Vietti Weine werden durch die Rebsorten Nebbiolo, Barbera und Arneis geprägt. Die Nebbiolo-Trauben mit ihrem tiefroten Farbton sorgen für fantastische granatrote Reflexionen, während die komplexen Aromen den Gaumen mit dem Geschmack von roten Früchten, Rosenblättern, Trüffeln und feinen Gewürzen umschmeicheln. Auch die purpurrote Barbera-Traube verführt mit ihrem Wohlgeschmack aus dunkelroten Beeren, Kirschen und Pflaumen sowie einem exquisiten Hauch von Vanille und Gewürzen. Durch die angenehme Säure verleiht Cantina Vietti eine leichte Frische.Vietti Weisswein wird bestimmt durch die strohgelbe Arneis-Traube, die wundervolle grüne Spiegelungen erzeugt. Mit einer harmonischen Balance aus Säure und Frucht sowie ihrem Geschmack nach Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten im Zusammenspiel mit blumigen Nuancen und einem leichten Mandelhauch verzücken Vietti Weissweine die Weinliebhaber seit Generationen.

 

Vietti Barolo Wein

Der Vietti Barolo Wein ist ein spektakulärer Vietti Rotwein, der zu einhundert Prozent aus dieser Traubensorte hergestellt wird und über Jahre in kleinen Fässern aus französischer Eiche reift. Er ist ein Meisterwerk der piemontesischen Weinkunst und ein herausragender Vertreter der Barolo-Weine. Je reifer der Vietti Barolo wird, umso mehr granatrote Reflexionen werden sichtbar. In der Nase entfalten sich Düfte nach roten Früchten, umrahmt von Rosenblüten und Veilchen. Sein vollmundiger Geschmack wird durch samtige Tanninen im Abgang abgerundet. Das Bouquet hinterlässt feinsinnige Beeren- und Vanillearomen. 

 

Vinifikation des Barolo im Hause Vietti

Ganz traditionell wird der Barolo Wein von Hand verlesen und schonend verarbeitet. In Edelstahltanks erfolgt die lange Mazerationszeit, um intensive Aromen und seidige Tannine zu erhalten. Nach mindestens zweijähriger Lagerung im Eichenfass ist der Vietti Barolo zur Abfüllung bereit. Die Erfahrung und das Wissen der optimalen Herstellung verwöhnen Kenner und Geniesser seit je her.

 

Lagerung und Servierempfehlung für den Vietti Wein

Um seinen Geschmack zu betonen, sollte der Vietti Wein bei 16 bis 18 Grad genossen werden. Das Dekantieren des Vietti Rotweins von ein bis zwei Stunden lässt die Tannine angenehm weich werden. Dieser Vietti Wein eignet sich ideal, um ihn zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und herzhaft gereiften Käse zu reichen. Unter optimalen Bedingungen kann der Vietti mindestens zwischen 10 und 20 Jahren gelagert werden. Gönnen Sie sich und Ihren Gästen einen Moment der Verzückung und bestellen Sie Weine der Cantina Vietti ganz bequem über unseren Valtentin Onlineshop. Die einmalige Geschmacksexplosion wird Sie, Freunde und Familie begeistern. Kaufen Sie Vietti Weine noch heute und bereits morgen geniessen Sie diese Gaumenfreude bei sich zuhause.

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