Vietti

VIETTI - FÜR KENNER UND GENIESSER

Das Weinhandwerk ist bei der Familie Vietti bereits eine lange Tradition. Mitten in Piemonts/Langhe gelingt es der Vietti Weinherstellung, mit ihrer Leidenschaft den typisch klaren Ausdruck der Region zu bewahren, durch den Vietti Weine zum beliebten Genuss von Kennern und Geniesser geworden sind.

Cantina Vietti Weine setzen auf auserlesene Rebsorten

Die einzigartigen Aromen der Vietti Weine werden durch die Rebsorten Nebbiolo, Barbera und Arneis geprägt. Die Nebbiolo-Trauben mit ihrem tiefroten Farbton sorgen für fantastische granatrote Reflexionen, während die komplexen Aromen den Gaumen mit dem Geschmack von roten Früchten, Rosenblättern, Trüffeln und feinen Gewürzen umschmeicheln. Auch die purpurrote Barbera-Traube verführt mit ihrem Wohlgeschmack aus dunkelroten Beeren, Kirschen und Pflaumen sowie einem exquisiten Hauch von Vanille und Gewürzen. Durch die angenehme Säure verleiht Cantina Vietti eine leichte Frische.Vietti Weisswein wird bestimmt durch die strohgelbe Arneis-Traube, die wundervolle grüne Spiegelungen erzeugt. Mit einer harmonischen Balance aus Säure und Frucht sowie ihrem Geschmack nach Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten im Zusammenspiel mit blumigen Nuancen und einem leichten Mandelhauch verzücken Vietti Weissweine die Weinliebhaber seit Generationen.

Vietti Barolo Wein

Der Vietti Barolo Wein ist ein spektakulärer Vietti Rotwein, der zu einhundert Prozent aus dieser Traubensorte hergestellt wird und über Jahre in kleinen Fässern aus französischer Eiche reift. Er ist ein Meisterwerk der piemontesischen Weinkunst und ein herausragender Vertreter der Barolo-Weine. Je reifer der Vietti Barolo wird, umso mehr granatrote Reflexionen werden sichtbar. In der Nase entfalten sich Düfte nach roten Früchten, umrahmt von Rosenblüten und Veilchen. Sein vollmundiger Geschmack wird durch samtige Tanninen im Abgang abgerundet. Das Bouquet hinterlässt feinsinnige Beeren- und Vanillearomen. 

Vinifikation des Barolo im Hause Vietti

Ganz traditionell wird der Barolo Wein von Hand verlesen und schonend verarbeitet. In Edelstahltanks erfolgt die lange Mazerationszeit, um intensive Aromen und seidige Tannine zu erhalten. Nach mindestens zweijähriger Lagerung im Eichenfass ist der Vietti Barolo zur Abfüllung bereit. Die Erfahrung und das Wissen der optimalen Herstellung verwöhnen Kenner und Geniesser seit je her.

Lagerung und Servierempfehlung für den Vietti Wein

Um seinen Geschmack zu betonen, sollte der Vietti Wein bei 16 bis 18 Grad genossen werden. Das Dekantieren des Vietti Rotweins von ein bis zwei Stunden lässt die Tannine angenehm weich werden. Dieser Vietti Wein eignet sich ideal, um ihn zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und herzhaft gereiften Käse zu reichen. Unter optimalen Bedingungen kann der Vietti mindestens zwischen 10 und 20 Jahren gelagert werden. Gönnen Sie sich und Ihren Gästen einen Moment der Verzückung und bestellen Sie Weine der Cantina Vietti ganz bequem über unseren Valtentin Onlineshop. Die einmalige Geschmacksexplosion wird Sie, Freunde und Familie begeistern. Kaufen Sie Vietti Weine noch heute und bereits morgen geniessen Sie diese Gaumenfreude bei sich zuhause.