Vinifikation
14 Monate in Barrique
Degustationsnotiz Nase
vielschichtiges, komplexes Bouquet, Waldbeeren, Mokkanoten, zarte balsamische Anklänge.
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen unglaublich elegant, dicht, hocharomatisch und mit einer perfekten Balance ausgestattet. Langer, anhaltender Nachhall.
Passt zu
Kräftigen Fleischspeisen, Linseneintopf, glasierte Ente.
Trinkreife
Jahrgang + 15 Jahre