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Vinattieri Merlot Barrique 2017 Vinattieri, Ticino DOC, Merlot, Tessin

Ticino DOC

Vinattieri Merlot Barrique 2017 Vinattieri

150cl
3 auf Lager
CHF
299.00

Vinifikation

Ausbau in neuen französischen Barriques. Die Trauben stammen aus sehr alten Weinbergen in den Gemeinden Ligornetto und Besazio.

Degustationsnotiz Nase

Tieffruchtige Aromatik nach Brombeeren, Cassis und Holunder, mit einer Spur Vanille und dezenten Röstaromen, im Hintergrund würzige Komponenten nach weissem Pfeffer, etwas Leder und Eichenholz.

Degustationsnotiz Gaumen

Kraftvoll und voluminös im Auftakt, breit gewoben mit perfekter Tanninstruktur, dunkle Fruchtaromen, Cassis, kalter Rauch, Tabak und wiederum Leder, Schmelz und Länge im Finale.

Passt zu

Wunderbar zu grossen Fleischstücken aus dem Ofen oder vom Grill, passend auch zu Ragout, Schmorgerichten und Wild, sowie zu milden Alpkäsen.

Trinkreife

Jahrgang + 20 Jahre

Vinifikation
Ausbau in neuen französischen Barriques. Die Trauben stammen aus sehr alten Weinbergen in den Gemeinden Ligornetto und Besazio.
Degustationsnotiz Nase
Tieffruchtige Aromatik nach Brombeeren, Cassis und Holunder, mit einer Spur Vanille und dezenten Röstaromen, im Hintergrund würzige Komponenten nach weissem Pfeffer, etwas Leder und Eichenholz.
Degustationsnotiz Gaumen
Kraftvoll und voluminös im Auftakt, breit gewoben mit perfekter Tanninstruktur, dunkle Fruchtaromen, Cassis, kalter Rauch, Tabak und wiederum Leder, Schmelz und Länge im Finale.
Passt zu
Wunderbar zu grossen Fleischstücken aus dem Ofen oder vom Grill, passend auch zu Ragout, Schmorgerichten und Wild, sowie zu milden Alpkäsen.
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