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Teroldego Leoncorno 2018 Endrizzi, Rotaliano Superiore Riserva DOP, Teroldego, Trentino

Rotaliano Superiore Riserva DOP

Teroldego Leoncorno 2018 Endrizzi

75cl
2018
30+ auf Lager
CHF
25.00

Vinifikation

Gärung in Edelstahltank, dann ein Jahr Reifung im grossen Eichenholz.

Degustationsnotiz Nase

reife Himbeeren, dichte blaue Frucht, leichte Schokoladen-Nuance, Zimt, Nägeli und etwas warmes Leder.

Degustationsnotiz Gaumen

kräftig im Eintritt, dicht gewoben, markiges Tannin, jedoch harmonisch im Gesamtbild, dichte Frucht in der Mitte, würzig im Finale.

Passt zu

Gerichten mit rotem Fleisch und reifen Hartkäsen.

Trinkreife

Jahrgang + 10 Jahre

Vinifikation
Gärung in Edelstahltank, dann ein Jahr Reifung im grossen Eichenholz.
Degustationsnotiz Nase
reife Himbeeren, dichte blaue Frucht, leichte Schokoladen-Nuance, Zimt, Nägeli und etwas warmes Leder.
Degustationsnotiz Gaumen
kräftig im Eintritt, dicht gewoben, markiges Tannin, jedoch harmonisch im Gesamtbild, dichte Frucht in der Mitte, würzig im Finale.
Passt zu
Gerichten mit rotem Fleisch und reifen Hartkäsen.
Trinkreife
Jahrgang + 10 Jahre

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