Vinifikation
Entstanden mit höchster Sorgfalt im idyllischen Hallau, dem bekannten Weindorf im Kanton Schaffhausen. Die edle Basis bildet ein sorgfältig ausgewählter, entalkoholisierter Schweizer Wein. Mittels schonender Aromarückgewinnung wird sichergestellt, dass die vielschichtigen Nuancen und der Charakter des Ursprungweins im Endprodukt voll zur Geltung kommen und ein perfekt ausgewogenes Geschmackserlebnis bieten. Made in Hallau!
Degustationsnotiz Nase
Diese edle Cuvée besticht durch ein harmonisches, reifes Bouquet und eine feine, herrlich animierende Perlage.
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen zeigt sie sich äusserst elegant, wunderbar balanciert und mit einer faszinierenden Tiefe sowie Struktur. Das Finale überzeugt mit einer wunderbaren Länge, die man von einer erstklassigen Selektion erwartet – jedoch vollkommen alkoholfrei.
Passt zu
Der klassische Aperitif für jede Gelegenheit. Passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, feinem Fingerfood, Antipasti oder einfach pur zum Anstossen.