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Sito Moresco 2021 Angelo Gaja, Langhe DOP, Nebbiolo

Langhe DOP

Sito Moresco 2021 Angelo Gaja

30+ auf Lager
CHF
54.00

Vinifikation

Zwei Jahre im neuen Barrique und teilweise in 2ter Füllung.

Degustationsnotiz Nase

Die Würzigkeit des Nebbiolos umschlingt die Beerendüfte des Merlot und des Cabernet, getrocknete Küchenkräuter begleiten Cassis, Brombeeren und reife Pflaumen im intensiven Zusammenspiel.

Degustationsnotiz Gaumen

Wunderschön trocken ausgebaut, sandige Tannine, die jedoch perfekt ausgereift sind, der dichte Körper ist getragen von fruchtigen Noten nach Zwetschgen, Rhabarber und dunklen Waldbeeren, lang anhaltend im Finale.

Passt zu

Wild, dunklem Geflügel, Grilladen und Hartkäsen.

Vinifikation
Zwei Jahre im neuen Barrique und teilweise in 2ter Füllung.
Degustationsnotiz Nase
Die Würzigkeit des Nebbiolos umschlingt die Beerendüfte des Merlot und des Cabernet, getrocknete Küchenkräuter begleiten Cassis, Brombeeren und reife Pflaumen im intensiven Zusammenspiel.
Degustationsnotiz Gaumen
Wunderschön trocken ausgebaut, sandige Tannine, die jedoch perfekt ausgereift sind, der dichte Körper ist getragen von fruchtigen Noten nach Zwetschgen, Rhabarber und dunklen Waldbeeren, lang anhaltend im Finale.
Passt zu
Wild, dunklem Geflügel, Grilladen und Hartkäsen.

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