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Sforzato di Valtellina DOCG

Sforzato Millesassi 2021 Pietro Triacca, 75cl

Weinbeschrieb
14.5%
Valtellina
Nebbiolo
20397521

75cl

30+ auf Lager

CHF

29.00

Region

Die Region Valtellina zeichnet sich durch ein besonders günstiges Klima aus, das perfekte Voraussetzungen für hochwertigen Weinbau schafft. Dabei ist die Region einer der wenigen Orte ausserhalb des Piemonts, wo die Nebbiolo-Traube gedeiht. Ausserdem hat sie die grössten zusammenhängende Terrassenlandschaft Italiens und umfasst mehr als 995 Hektaren Rebfläche, auf der hauptsächlich Nebbiolo angebaut wird. Hinzu kommen einige «Abkömmlinge» des Nebbiolos wie Pignola, Rossola und Prugnola. mehr Informationen zur Region

Degustationsnotiz Nase

intensives Bouquet nach Waldbeeren, Cassis und dazu würzige Aromen von Wacholder, Lorbeeren, Kaffee und edlen Tabaknoten.

Degustationsnotiz Gaumen

weicher, gehaltvoller Auftakt, viel Wucht und Kraft am Gaumen, dichtes Tannin, langanhaltender, aromatischer Abgang.

Passt zu

Passt hervorragend zu geschmortem rotem Fleisch, Wildgerichten, Braten, Steinpilz-Risotto oder gereiften Käsesorten wie Parmigiano Reggiano.

Trinkreife

Jahrgang + 15 Jahre

Region

Degustationsnotiz Nase

intensives Bouquet nach Waldbeeren, Cassis und dazu würzige Aromen von Wacholder, Lorbeeren, Kaffee und edlen Tabaknoten.

Degustationsnotiz Gaumen

weicher, gehaltvoller Auftakt, viel Wucht und Kraft am Gaumen, dichtes Tannin, langanhaltender, aromatischer Abgang.

Passt zu

Passt hervorragend zu geschmortem rotem Fleisch, Wildgerichten, Braten, Steinpilz-Risotto oder gereiften Käsesorten wie Parmigiano Reggiano.

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