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Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
Der Italienische Verlag Gambero Rosso wurde 1986 gegründete und ist vor allem durch das von ihm verlegte Buch «Vini d’Italia» populär geworden. Der Gambero Rosso ist das absolute Standardwerk für italienische Weine.\nSeit der ersten Publikation im Jahre 1988 wird der Gambero Rosso Jahr für Jahr komplett neu geschrieben und enthält auf inzwischen knapp 1000 Seiten Notizen zu mehr als 2500 Weingütern und über 22’000 Weinen, die von 60 unabhängigen Fachleuten in Blindtests degustiert und klassifiziert werden.
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James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
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Das Fachmagazin «Wine Spectator» gehört weltweit zu einem der führenden Publikationen in der Weinbranche. Mit einer mehrmals jährlich erscheinenden Printausgabe und den über 3 Millionen Lesern online, gehört der es zu den meistgelesenen Fachzeitschriften für internationale Weinbewertungen. Der Einfluss des Wine Spectators ist sehr gross, dabei wird besonderes Augenmerk auf die jährlich erscheinende Liste der «Top 100 Wines» gelegt.
Cormelò 2018 Rivetti & Lauro

Terrazze Retiche di Sondrio IGT

Cormelò 2018 Rivetti & Lauro

Cormelò 2018 Rivetti & Lauro
75cl
Vinifikation
Reifung in grosser Eiche 2ter Füllung für 18 Monate.
Degustationsnotiz Nase
Würzig in der Anmutung mit Noten nach getrockneten Küchenkäuchern, warmem Leder und Gewürznelken, unterlegt mit einem süsslichen Duftteppich nach Birnenmelasse, Marzipan und etwas dunkler Schokolade.
Degustationsnotiz Gaumen
Vollmundig und rund gehalten, wiederum deutlich würzige Noten, breit im Körper, jedoch elegant in der Dichte, nicht wuchtig aber aromatisch unglaublich lange anhaltend.
Passt zu
Pasta mit kräftigen Sossen, rotem Fleisch, kalb ab dem Grill, dunklem Geflügel und Hartkäsen.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre
Produzent
Obwohl erst 2013 gegründet, haben sich Alberto Rivetti und Dino Lauro mit ihrem Weingut bereits enorm weiter entwickelt. In Sondrio wurde das wunderschöne, mittelalterliche Palazzo Torelli durch sie renoviert und die gesamte Produktion dorthin verlegt – ein Besuch lohnt sich! Mit Emanuele Urbani konnte weiter ein innovativer und erfahrener Önologe engagiert werden, der die Visionen der beiden Gründer umsezten und weiterentwickeln kann. Rivetti & Lauro verpflichten sich dem eleganten, leichten, aber durchaus tiefgründigen Veltliner, der in dieser Form nur sehr schwer zu finden und in dieser Perfektion nur sehr schwer zu keltern ist.
Region
Die Region Valtellina zeichnet sich durch ein besonders günstiges Klima aus, das perfekte Voraussetzungen für hochwertigen Weinbau schafft. Dabei ist die Region einer der wenigen Orte ausserhalb des Piemonts, wo die Nebbiolo-Traube gedeiht. Ausserdem hat sie die grössten zusammenhängende Terrassenlandschaft Italiens und umfasst mehr als 995 Hektaren Rebfläche, auf der hauptsächlich Nebbiolo angebaut wird. Hinzu kommen einige «Abkömmlinge» des Nebbiolos wie Pignola, Rossola und Prugnola.
30+ auf Lager
CHF
18.50
Château Meyney 2019

Cru Bourgeois St-Estèphe AOC

Château Meyney 2019

Château Meyney 2019
75cl
Nicht auf Lager
CHF
37.00
Château Poujeaux 2018

Cru Bourgeois supérieur Moulis AC

Château Poujeaux 2018

Château Poujeaux 2018
75cl
6 auf Lager
CHF
36.50
Sasso Bucato 2019 Azienda Agricola Russo

Toscana IGT Maremma

Sasso Bucato 2019 Azienda Agricola Russo

Sasso Bucato 2019 Azienda Agricola Russo
150cl
30+ auf Lager
CHF
69.00
Château Echo de Lynch-Bages 2018

Pauillac AOC

Château Echo de Lynch-Bages 2018

Château Echo de Lynch-Bages 2018
75cl
22 auf Lager
CHF
49.00
Château Lagrange 2018

3ème Cru Classe St.Julien AOC

Château Lagrange 2018

Château Lagrange 2018
75cl
30+ auf Lager
CHF
58.00
Château Pontet-Canet 2016

5ème Cru Classé Pauillac AC

Château Pontet-Canet 2016

Château Pontet-Canet 2016
75cl
19 auf Lager
CHF
174.00
Château Grand-Puy-Lacoste 2018

5ème Cru classé Pauillac AOC

Château Grand-Puy-Lacoste 2018

Château Grand-Puy-Lacoste 2018
75cl
30+ auf Lager
CHF
90.00
Château Gruaud Larose 2018

2ème Cru classé St. Julien AC

Château Gruaud Larose 2018

Château Gruaud Larose 2018
75cl
30+ auf Lager
CHF
88.00
Merlot Sonoro 2018 Tenuta Ceralti

Bolgheri IGT, BIO

Merlot Sonoro 2018 Tenuta Ceralti

Merlot Sonoro 2018 Tenuta Ceralti
75cl
30+ auf Lager
CHF
53.00
Redigaffi 2017 Tua Rita

Rosso Toscana IGT, Maremma

Redigaffi 2017 Tua Rita

Redigaffi 2017 Tua Rita
75cl
3 auf Lager
CHF
220.00
Sassaia Rosato 2021 Vinattieri

Ticino DOC

Sassaia Rosato 2021 Vinattieri

Sassaia Rosato 2021 Vinattieri
75cl
30+ auf Lager
CHF
16.50
Château Giscours 2019

3ème Cru Classé Margaux AOC

Château Giscours 2019

Château Giscours 2019
75cl
28 auf Lager
CHF
72.00

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