Merlot

Dolomiti IGT

Terre di San Leonardo 2021 Tenuta di San Leonardo

75cl

Vinifikation

80% Ausbau in Betontanks, Rest in gebrauchten Barriques

Degustationsnotiz Nase

Brombeeren, Cassis, Kirsche, würzige Noten von weissem Pfeffer, Thymian und etwas Eukalyptus.

Degustationsnotiz Gaumen

Kräftiger Körper mit saftiger Säure. Aromen von dunklem Steinobst mit würzigen Noten unterlegt. Harmonie und kühle Eleganz im Abgang.

Passt zu

Grilliertem Lamm, Pastagerichte, Junger Käse

Produzent

Das Weingut San Leonardo schaut auf eine lange Geschichte zurück, heute ist es ein Garten voller Reben und Rosen, geschützt von den imposanten Bergen des Trentino, die die kalten Nordwinde dämpfen, während die Talsohle die Wärme des Sees empfängt. Das Weingut ist eine antike Welt, Tradition wird hochgehalten. Die Seele von San Leonardo ist untrennbar mit der Familie Guerrieri Gonzaga verbunden,die seit dem 18. Jahrhundert in San Leonardo Weinbau betreibt. Im Jahre 2002 wurde der neue Weinkeller eingeweiht. Heute wird das Weingut von Anselmo Guerrieri Gonzaga geleitet, welcher die Leidenschaft von seinem Vater Carlos übernommen hat. Die Weine sind echte Juwelen und zeichnen sich durch Frische, Harmonie und eine schöne Eleganz aus.

Region

Als Hauptlieferant der damaligen Habsburgermonarchie kann die Region Trentino auf eine lange Weinbautradition blicken. In den wunderschönen Dolomiten gelegen gedeihen hier die verschiedensten Sorten auf rund 10'000 Hektaren, die vornehmlich von Genossenschaften und einigen kleineren und mittleren Produzenten bewirtschaftet werden. Die Hauptsorten der Region sind Teroldego, Marzemino und Nosiola.