Vinifikation
drei Monate im französischen Barrique danach ein Jahr im Edelstahltank.
Degustationsnotiz Nase
reife Kirschen, süsse Himbeeren unterlegt mit einer eleganten Note von getrockneten Küchenkräutern, leichte Mineralik und ein Touch Cassis.
Degustationsnotiz Gaumen
weicher Körper, fruchtig und ausgewogen, leichter Fluss, angenehm, gut eingebundene Tannine .
Passt zu
Fleischvariationen, Pasta, Pizza, Käse.... ein echter Allrounder!
Trinkreife
Jahrgang + 7 Jahre