Vinifikation
4-6 Jahre in grossen, alten Holzfässern ausgebaut.
Degustationsnotiz Nase
dunkle Schokolade, reife Waldfrüchte, florale Ankläge.
Degustationsnotiz Gaumen
dicht und kräftig im Geschmackt, aufgrund des Ausbaus in den Holzfässern harmonisch ausbalanciert und sehr zugänglich.
Passt zu
Käse, Schokoladendesserts.