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Mayenfelder Pinot Noir 2019 Schloss Salenegg, AOC Graubünden, Pinot Noir, Graubünden

AOC Graubünden

Mayenfelder Pinot Noir 2019 Schloss Salenegg

2019
30+ auf Lager
CHF
25.00

Vinifikation

Reift nach der Gärung in grossen Eichenfässern.

Degustationsnotiz Nase

Feinfruchtig und von einer sanften Würze geprägt, zeigt mit einer feienen Raucharomatik und seinen Anklängen nach Zimt und Himbeeren ganz deutlich seine Herkunft.

Degustationsnotiz Gaumen

Rund und fruchtig im Auftakt, die Tannine sind sehr ausgewogen, der Körper fliesst breit und seine Struktur ist tragend, im Finale spiegelt sich das einzigartige Terroir.

Passt zu

rotem Fleisch, perfekt zu Wild, Käse und Raclette

Trinkreife

Jahrgang + 7 Jahre

Vinifikation
Reift nach der Gärung in grossen Eichenfässern.
Degustationsnotiz Nase
Feinfruchtig und von einer sanften Würze geprägt, zeigt mit einer feienen Raucharomatik und seinen Anklängen nach Zimt und Himbeeren ganz deutlich seine Herkunft.
Degustationsnotiz Gaumen
Rund und fruchtig im Auftakt, die Tannine sind sehr ausgewogen, der Körper fliesst breit und seine Struktur ist tragend, im Finale spiegelt sich das einzigartige Terroir.
Passt zu
rotem Fleisch, perfekt zu Wild, Käse und Raclette
Trinkreife
Jahrgang + 7 Jahre

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