Produzent
Die Bodega Lustau wurde 1896 als Almacenista, d.h. unabhängiges Weingut, in Jerez gegründet. Seither hat sich die Bodega der Produktion bester Sherry's verschrieben und zählt heute zu den angesehensten und am meist-ausgezeichneten Bodegas in ganz Spanien.
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Vinifikation
Gereift unter der Flor-Hefeschicht im Solerasystem.
Degustationsnotiz Nase
vielschichtige Nase nach Mandeln, etwas Haselnüsse, Maggikraut, dazu feine florale Noten und zarte exotische Anklänge.
Degustationsnotiz Gaumen
frischer, trockener Auftakt, schöner Schmelz, salziger, langanhaltender Abgang.
Passt zu
Apero, Fischgerichte, Sushi
Trinkreife
Jahrgang + 10 Jahre