Produzent
Die Bodega Lustau wurde 1896 als Almacenista, d.h. unabhängiges Weingut, in Jerez gegründet. Seither hat sich die Bodega der Produktion bester Sherry's verschrieben und zählt heute zu den angesehensten und am meist-ausgezeichneten Bodegas in ganz Spanien.
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Vinifikation
Jeder Wein dieses Verschnitts Oloroso und Pedro Ximénez - reift einzeln in seiner eigenen Solera und wird dann vor der Abfüllung in Jerez de la Frontera verschnitten.
Degustationsnotiz Nase
Konzentrierten Aromen von reifen Früchten und Rosinen.
Degustationsnotiz Gaumen
Üppig und weich, komplex und sehr lang am Gaumen, mit sauberer Säure.
Passt zu
Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter zu leichten Desserts und Kuchen, kann aber auch zu Blauschimmelkäse oder einfach „on the rocks“ mit einer Orangenscheibe serviert werden.