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Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
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Ontaneta 2016 Tenuta Santavenere

Toscana IGT

Ontaneta 2016 Tenuta Santavenere

Ontaneta 2016 Tenuta Santavenere
75cl
  • Merlot
CHF
30.00
Fratini Bolgheri Superiore 2018 Tenuta Hortense

Bolgheri DOC

Fratini Bolgheri Superiore 2018 Tenuta Fratini

Fratini Bolgheri Superiore 2018 Tenuta Hortense
75cl
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
CHF
250.00
Cuordilava Dolce & Gabbana 2019 Donnafugata

Etna Rosso DOC

Cuordilava Dolce & Gabbana 2019 Donnafugata

Cuordilava Dolce & Gabbana 2019 Donnafugata
75cl
  • Nerello Mascalese
CHF
76.00
Rosato Dolce & Gabbana 2022 Donnafugata

Contessa Entellina DOC

Rosato Dolce & Gabbana 2022 Donnafugata

Rosato Dolce & Gabbana 2022 Donnafugata
75cl
  • Nerello Mascalese
CHF
38.50
Barolo Bussia 2017 Marrone

Barolo DOCG

Barolo Bussia 2017 Marrone

Barolo Bussia 2017 Marrone
75cl
Vinifikation
Die Trauben werden mit einer innovativen, speziell für die Nebbiolo-Rebsorte entworfenen Maschine entrappt und gekeltert. Anschliessend folgt der Ausbau während 30 Monaten in Holzfässern.
Degustationsnotiz Nase
vielschichtige Aromatik nach Trockenfrüchten, Unterholz, Trüffel, Wacholder, feine Röstaromatik wahrnehmbar.
Degustationsnotiz Gaumen
wiederum sehr komplex und tiefgründig, eindrucksvolle Struktur mit toller Balance, langanhaltender, mineralischer Abgang.
Passt zu
Kräftigen, dunklen Fleischgerichten vom Rind, Lamm, Hirsch, auch zu Pilzgerichten und Trüffel.
Trinkreife
Jahrgang + 15 Jahre
Region
Das Piemont – die Region der höchsten Berge, der grössten Weine, des längsten Flusses und der vielleicht besten Küche Italiens. Es gliedert sich geologisch in drei Landschaften: Das Hochgebirge des Westalpenbogens, die flache Po-Ebene und das südländische Mittelgebirge des Monferrato und der Langhe. So ergibt sich eine Gesamtrebfläche von rund 47'000 Hektaren. Darauf werden insbesondere die Sorten Nebbiolo (Barolo und Barbaresco) sowie Moscato, Arneis, Cortese und Roero angebaut.
CHF
72.00
Rosso di Montalcino G.Neri 2020 Casanova di Neri

Rosso di Montalcino DOC

Rosso di Montalcino G.Neri 2020 Casanova di Neri

Rosso di Montalcino G.Neri 2020 Casanova di Neri
75cl
  • Sangiovese, Colorino
CHF
52.00
Langhe Favorita 2021 Marrone

Langhe DOC

Langhe Favorita 2021 Marrone

Langhe Favorita 2021 Marrone
75cl
  • Favorita
CHF
17.00
Bio
Barbera d'Alba Scarrone Vigna Vecchia 2021 Vietti

Barbera d’Alba DOC

Barbera d'Alba Scarrone Vigna Vecchia 2021 Vietti

Barbera d'Alba Scarrone Vigna Vecchia 2021 Vietti
150cl
CHF
130.00
Villa Antinori Riserva 2020 Marchesi Antinori

Chianti Classico Riserva DOCG

Villa Antinori Riserva 2020 Marchesi Antinori

Villa Antinori Riserva 2020 Marchesi Antinori
37.5cl
  • Sangiovese: 90
CHF
13.50
Barolo Castello 2019 La Carlina

Barolo DOCG

Barolo Castello 2019 La Carlina

Barolo Castello 2019 La Carlina
75cl
  • Nebbiolo
CHF
44.00
Primitivo Villa Santera 2019 Leone de Castris

Primitivo di Manduria DOC

Primitivo Villa Santera 2019 Leone de Castris

Primitivo Villa Santera 2019 Leone de Castris
150cl
  • Primitivo
CHF
31.00
Ai Suma 2020 Braida di Giacomo

Barbera d'Asti DOCG

Ai Suma 2020 Braida di Giacomo

Ai Suma 2020 Braida di Giacomo
75cl
  • Barbera
CHF
87.50
Canna Torta 2021 Podere le Ripi

Toscana Bianco IGT

Canna Torta 2021 Podere le Ripi

Canna Torta 2021 Podere le Ripi
75cl
  • Trebbiano, Malvasia
CHF
29.50

Italien

Italien wird von vielen – und das zurecht – als das «Land des Weines» bezeichnet – dies vor allem aufgrund, der grossen Vielfalt der einzelnen Regionen, der Weinstile und nicht zuletzt der Rebsorten. Diese enorme Vielfalt zeigt sich auf einer Rebfläche von knapp 700'000 Hektaren. Die Hauptrebsorten dabei sind: Montepulciano, Nebbiolo, Sangiovese, Arneis oder Glera. Bei Weisswein bestechen vor allem: Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc oder Malvasia Bianca.

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