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Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
Das Fachmagazin «Wine Spectator» gehört weltweit zu einem der führenden Publikationen in der Weinbranche. Mit einer mehrmals jährlich erscheinenden Printausgabe und den über 3 Millionen Lesern online, gehört der es zu den meistgelesenen Fachzeitschriften für internationale Weinbewertungen. Der Einfluss des Wine Spectators ist sehr gross, dabei wird besonderes Augenmerk auf die jährlich erscheinende Liste der «Top 100 Wines» gelegt.
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Ceppitaio 2023 Azienda Agricola Russo

Toscana IGT

Ceppitaio 2023 Azienda Agricola Russo

Ceppitaio 2023 Azienda Agricola Russo
150cl
  • Sangiovese
CHF
30.00
Bio
Brunello Amore e Magia 2018 Podere le Ripi

Brunello di Montalcino DOCG, BIO-Demeter

Brunello Amore e Magia 2018 Podere le Ripi

Brunello Amore e Magia 2018 Podere le Ripi
75cl
  • Sangiovese
CHF
85.00
Amarone Monte Lodoletta 2017 Romano dal Forno

Amarone della Valpolicella DOCG

Amarone Monte Lodoletta 2017 Romano dal Forno

Amarone Monte Lodoletta 2017 Romano dal Forno
75cl
  • Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina
CHF
315.00
Sforzato Albareda 2021 Mamete Prevostini

Sforzato di Valtellina DOCG

Sforzato Albareda 2021 Mamete Prevostini

Sforzato Albareda 2021 Mamete Prevostini
150cl
  • Nebbiolo
CHF
127.00
Sassella Riserva 2021 Terrazzi Alti

Valtellina Riserva DOCG

Sassella Riserva 2021 Terrazzi Alti

Sassella Riserva 2021 Terrazzi Alti
75cl
Vinifikation
In Stahl spontan vergoren, in gebrauchten Barriques ausgebaut.
Degustationsnotiz Nase
vielschichtiges Bouquet nach Weichseln, Brombeeren, Dörrfrüchten und Gewürznelken. Dazu feine Kakao- und Kaffeenoten.
Degustationsnotiz Gaumen
dicht und samtig, die abgerundeten Tannine verschmelzen förmlich im eleganten anhaltenden Finale.
Passt zu
Regionalen Gerichten, Pizzoccheri, Polenta Taragna mit Bitto, gebratenem oder geschmortem Wild.
Trinkreife
Jahrgang + 15 Jahre
Produzent
Siro Buzzetti sieht ein bisschen aus wie der zerstreute Professor. Seine Heimat ist die Valtellina, die wild abfallende Grosslage, in der seine Reben wurzeln, heisst Sassella und gehört mit zu den steilsten und kargsten Lagen im ganzen Tal. Darum hat er seinen Wein «Terrazzi Alti» – «Hohe Terrasse» genannt. Es ist in der Tat nur ein Wein und in besonderen Jahrgängen eine Riserva, die Siro macht. Der Weinstil von Siro ist fein und elegant, sein Terrazzi Alti ist ein Schmeichler, kein lauter Schreihals – Das ist die Valtellina von ihrer zarten, unaufdringlichen Seite.
Region
Die Region Valtellina zeichnet sich durch ein besonders günstiges Klima aus, das perfekte Voraussetzungen für hochwertigen Weinbau schafft. Dabei ist die Region einer der wenigen Orte ausserhalb des Piemonts, wo die Nebbiolo-Traube gedeiht. Ausserdem hat sie die grössten zusammenhängende Terrassenlandschaft Italiens und umfasst mehr als 995 Hektaren Rebfläche, auf der hauptsächlich Nebbiolo angebaut wird. Hinzu kommen einige «Abkömmlinge» des Nebbiolos wie Pignola, Rossola und Prugnola.
  • Nebbiolo
CHF
59.90
Barbaresco 2021 Marrone

Barbaresco DOCG

Barbaresco 2021 Marrone

Barbaresco 2021 Marrone
75cl
  • Nebbiolo
CHF
45.00
Il Monastero 2020 Triacca

Sforzato di Valtellina DOCG

Sforzato Il Monastero 2020 Triacca

Il Monastero 2020 Triacca
150cl
  • Nebbiolo
CHF
76.00
Pecchia 2018 Tenuta Gagliole

Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Pecchia 2018 Tenuta Gagliole

Pecchia 2018 Tenuta Gagliole
75cl
  • Sangiovese
CHF
125.00
Brunello Cerretalto 2019 Casanova di Neri

Brunello di Montalcino DOCG

Brunello Cerretalto 2019 Casanova di Neri

Brunello Cerretalto 2019 Casanova di Neri
75cl
  • Sangiovese
  • James Suckling: 100
    Falstaff: 100
CHF
385.00
Balisca 2019 Tenuta Gagliole

Colli della Toscana Centrale IGT

Balisca 2019 Tenuta Gagliole

Balisca 2019 Tenuta Gagliole
150cl
CHF
129.00
Massettino 2021 Tenuta dell'Ornellaia

Toscana IGT

Massettino 2021 Tenuta dell'Ornellaia

Massettino 2021 Tenuta dell'Ornellaia
75cl
  • Merlot
CHF
345.00
Merlot Cabernet Riserva TRES 2018 Kurtatsch

Alto Adige DOC

Merlot Cabernet Riserva TRES 2018 Kurtatsch

Merlot Cabernet Riserva TRES 2018 Kurtatsch
75cl
  • Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
CHF
189.00
Merlot Cabernet Soma 2022 Kurtatsch

Alto Adige DOC

Merlot Cabernet Soma 2022 Kurtatsch

Merlot Cabernet Soma 2022 Kurtatsch
300cl
CHF
142.00

Italien

Italien wird von vielen – und das zurecht – als das «Land des Weines» bezeichnet – dies vor allem aufgrund, der grossen Vielfalt der einzelnen Regionen, der Weinstile und nicht zuletzt der Rebsorten. Diese enorme Vielfalt zeigt sich auf einer Rebfläche von knapp 700'000 Hektaren. Die Hauptrebsorten dabei sind: Montepulciano, Nebbiolo, Sangiovese, Arneis oder Glera. Bei Weisswein bestechen vor allem: Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc oder Malvasia Bianca.

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