Grappa di Sassicaia 40° Jacopo Poli

Produzent

Die Geschichte der Destillerie Poli wird 1898 durch GioBatta Poli in Schiavon begründet. Mittels einer mobilen Destillerie reiste er in der Region Venetien von Winzer zu Winzer und destilliert den frischen Trester direkt vor Ort. In seine Fussstapfen treten seine Söhne, die stationäre Destillerien in der Region eröffnen. Die nachfolgenden Generationen bauen das Unternehmen weiter aus und überzeugen immer wieder mit Innovationen. Dabei hat die Qualität und das handwerkliche Destillieren immer oberste Bedeutung und treibt den Fortschritt an. Heute stehen die Poli Grappa für höchsten Genuss und zeitgemässe Produkte. mehr Informationen zum Produzent

Degustationsnotiz Nase

intensives Aroma nach gerösteten Haselnüssen, Erdnüssen, Edelkakao, dazu rotbeerige Aromen.

Degustationsnotiz Gaumen

weich und harmonisch, vielschichtig, langanhaltender, samtiger Abgang.

Herstellung

Handwerkliche Destillation, mit Dampffluss destilliert; wird für 5 Jahre im Eichenbarrique in den unterirdischen Kellereien der Destillerie Poli gereift.

Passt zu

als Digestif.

Trinkreife

Jahrgang + 8 Jahre