Grappa

PX-Sherry und Barriquefässer

Grappa Due Barili Jacopo Poli 40°

70cl

Degustationsnotiz Nase

Sein Aroma erinnert an Milchschokolade mit Rosinen und gerösteten Haselnüssen. Dazu getrocknete exotische Früchte und reife Williamsbirnen.

Degustationsnotiz Gaumen

weich und dicht, ausgewogen udn verspielt, langanhaltender, aromatischer Abgang.

Herstellung

Handwerkliche Destillation, mit Dampffluss destilliert; 2 Jahre in Barriques aus französischer Eiche und 2 Jahre in Sherry PX-Fässern ausgebaut

Passt zu

pur genossen.

Trinkreife

Jahrgang + 8 Jahre

Produzent

Die Geschichte der Destillerie Poli wird 1898 durch GioBatta Poli in Schiavon begründet. Mittels einer mobilen Destillerie reiste er in der Region Venetien von Winzer zu Winzer und destilliert den frischen Trester direkt vor Ort. In seine Fussstapfen treten seine Söhne, die stationäre Destillerien in der Region eröffnen. Die nachfolgenden Generationen bauen das Unternehmen weiter aus und überzeugen immer wieder mit Innovationen. Dabei hat die Qualität und das handwerkliche Destillieren immer oberste Bedeutung und treibt den Fortschritt an. Heute stehen die Poli Grappa für höchsten Genuss und zeitgemässe Produkte.

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