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BÜRO PONTRESINA
MO - FR: 7.30 - 12 Uhr, 13.30 - 17.30 Uhr

VINOTHEK PONTRESINA
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Rotwein

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Süsswein

Preis

1 - 19 CHF

20 - 39 CHF

40 - 59 CHF

60 - 99 CHF

über 100 CHF

Land

Frankreich

Region

Bordeaux

Burgund

Côte d'Or

Côtes du Rhône

Elsass

Loire

Provence

Subregion

Chablis

Châteauneuf-du-Pape

Côte de Nuits

Côtes de Beaune

Gigondas

Graves/Pessac

Haut-Médoc

Margaux

Moulis

Pauillac

Pomerol

Sauternes

St. Emilion

St. Estèphe

St. Julien

Produzent

A. - F. Gros

Baron de Ladoucette

Beaucastel

Bordeaux AC

Bouchard Père & Fils

Cave d`Esclans

Chapoutier

Chapoutier, Châteauneuf-du-Pape

Chapoutier, Gigondas

Château Angelus

Château Batailey

Château Beychevelle

Château Canon La Gaffelière

Château Cantenac-Brown

Château Carbonnieux

Château Chasse-Spleen

Château Cheval Blanc

Château Clerc Milon

Château Clinet

Château Cos d'Estournel

Château de Valandraud

Château Doisy-Daëne

Château Doisy-Védrines

Château Ducru-Beaucaillou

Château d'Yquem

Château Ferrière

Château Figeac

Chàteau Galoupet

Château Gazin

Château Giscours

Château Gloria

Château Grand-Puy-Lacoste

Château Gruaud Larose

Château Haut Brion

Château Haut-Bages-Libéral

Château Haut-Baily

Château La Fleur de Boüard

Château La Lagune

Château La Mondotte

Château Lagrange

Château Laroque

Château Lascombes

Château Latour

Château Le Thil

Château Léoville Barton

Château Léoville Poyferré

Château Léoville-Las Cases

Château L'Evangile

Château Liot

Château Lynch-Bages

Château Margaux

Chateau Minuty

Château Montrose

Château Mouton Rothschild

Château Ormes de Pez

Château Palmer

Château Pavie

Château Péby Faugeres

Château Phélan-Ségur

Château Pichon-Baron

Château Pichon-Comtesse de Laland

Château Pontet-Canet

Château Rauzan-Ségla

Château Rieussec

Château Rouget

Château Smith-Haut-Lafite

Château Soleil

Château Troplong-Mondot

Châteaux Suduiraut

Christian Moreau

Comte de Vogüé

Côte de Nuits

Côtes de Castillon

Doamine Christain Clerget

Domaine Arlaud

Domaine Balland-Curtet

Domaine Bernard Michaut

Domaine de Chevalier

Domaine Groffier

Domaine Jean Claude Bessin

Domaine Jean Marc Millot

Domaine Olivier Leflaive

Domaine Ott

Domaine Raveneau

Domaine Trimbach

Domaine Vocoret

Domaine William Fèvre

Guigal

Lafite Rothschild

Lazaret

Les Héritiers Saint-Genys

Louis Latour

Mongeard-Mugneret

Olivier Bernstein

Quentin Jeannot

Ultimate Provence

Vignobles Berthier

Traubensorte

(diverse nicht aufgeführt)

Cabernet Franc

Cabernet Sauvignon

Carignan

Chardonnay

Cinsault

Grenache

Merlot

Mourvèrdre

Muscat

Petit Verdot

Pinot Noir

Rheinriesling

Rolle

Sauvignon Blanc

Sémilion

Syrah

Inhalt (cl)

Min. (cl)

Max. (cl)

Eigenschaften

BIO

Demeter

Hippe Flasche

Persönlichkeit

Der Abenteurer

Der Einsteiger

Der Kenner

Der Klassiker

Der Schenker

Der Unkomplizierte

Prämierungen

James Suckling

James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.

Robert Parker

Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.

Wine Spectator

Das Fachmagazin «Wine Spectator» gehört weltweit zu einem der führenden Publikationen in der Weinbranche. Mit einer mehrmals jährlich erscheinenden Printausgabe und den über 3 Millionen Lesern online, gehört der es zu den meistgelesenen Fachzeitschriften für internationale Weinbewertungen. Der Einfluss des Wine Spectators ist sehr gross, dabei wird besonderes Augenmerk auf die jährlich erscheinende Liste der «Top 100 Wines» gelegt.

Geniessen zu

Apéro & Antipasti

Dessert

Dunkles Fleisch

Fisch & Meeresfrüchte

Helles Fleisch

Käse

Pizza & Pasta

stark gewürzt

75cl

Region

Das Burgund liegt im Nordosten Frankreichs und verteilt sich auf drei Departements: Yonne, Côte dʼOr und Saône-et-Loire. Die gesamte Rebfläche beträgt heute 37'000 Hektaren und jährlich werden rund 230 Millionen Flaschen Wein produziert. Im Burgund herrscht halbkontinentales Klima mit kalten Wintern und heissen Sommern. Hanglagen und Ausrichtung sind besonders wichtig. Gemeinsamer Nenner der diversen Anbaugebiete sind Böden von leichtem Lehm über Kalk, teils vermischt mit Sand oder Kalksplittern. In der Côte d’Or werden hauptsächlich Chardonnay und Pinot Noir angebaut. Im Beaujolais findet die Gamay-Traube auf Granitböden beste Bedingungen.

Pinot Noir

CHF

169.00

Les Maizières-Hautes, Bourgogne AOP

Vosne Romanée 2022 Mongeard-Mugneret

75cl

Pinot Noir

CHF

105.00

Les Petits Vougeots 1er Cru Vougeot

Vougeot 1er Cru 2022 Mongeard-Mugneret

75cl

Pinot Noir

CHF

169.00

Cru classé Pessac-Léognan AOC

Château Carbonnieux Blanc 2022

75cl

Sémilion, Sauvignon Blanc

CHF

39.90

1er Cru Sauternes AOC

Château Rieussec 2022

75cl

Sémilion

Syrah, Cinsault, Grenache, Rolle

CHF

26.00

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Frankreich

Der Weinbau in Frankreich entstand etwa 500 vor Christus. Ausgehend vom mediterranen Süden, der Provence und dem Languedoc, verbreitete sich der Weinbau der Rhone entlang Richtung Norden. Zeitgleich wurden die ersten Rebstöcke in der Region Bordeaux gepflanzt. Mitte des 3. Jahrhunderts gewann der Rebbau an Bedeutung und die Rebe eroberte auch die nördlicheren Lagen wie die Champagne, das Burgund und die Loire-Region. Zwischen dem 5. und 13. Jahrhundert verlor der Weinbau an Bedeutung, bevor eine zweite grosse Ausdehnungswelle begann. Bordeaux, unter englischer Herrschaft, belieferte das britische Inselreich, die Champagne, das Burgund und das Pariser Becken. Das teure und gesuchte Luxusprodukt Grand Vin entstand. Heute besitzt Frankreich in 14 Weinbaugebieten knapp 800'000 Hektaren Rebfläche. Die bedeutendsten Rebsorten sind bei den roten Trauben Merlot, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die am häufigsten vertretenen weissen Rebsorten sind Ugni Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Melon de Bourgogne und Sémillon.

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