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Flüssige Sonne, Zanolari, Rosso di Valtellina DOC, Nebbiolo, Valtellina

Rosso di Valtellina DOC

Flüssige Sonne, Zanolari

Nicht auf Lager
CHF
3.50

Vinifikation

Ausbau zwei Jahre im grossen Holzfass.

Degustationsnotiz Nase

Würzigen Nuancen von getrockneten Kräutern und warmer Eiche, zusätzlich unterlegt mit einer reifen Frucht, die das Aroma harmonisch abrundet.

Degustationsnotiz Gaumen

Kraftvoll und zugleich feinstrukturiert, sind alle Komponenten miteinander verwoben, eine saftige Frucht mit eingekochten Pflaumen und Waldbeeren umschliesst den Körper.

Passt zu

Pasta mit kräftiger Sosse, Geflügel, Wild, Grilliertem und Hartkäsen.

Trinkreife

Jahrgang + 6 Jahre

Vinifikation
Ausbau zwei Jahre im grossen Holzfass.
Degustationsnotiz Nase
Würzigen Nuancen von getrockneten Kräutern und warmer Eiche, zusätzlich unterlegt mit einer reifen Frucht, die das Aroma harmonisch abrundet.
Degustationsnotiz Gaumen
Kraftvoll und zugleich feinstrukturiert, sind alle Komponenten miteinander verwoben, eine saftige Frucht mit eingekochten Pflaumen und Waldbeeren umschliesst den Körper.
Passt zu
Pasta mit kräftiger Sosse, Geflügel, Wild, Grilliertem und Hartkäsen.
Trinkreife
Jahrgang + 6 Jahre

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