Vinifikation
12 Monate in französischen Barriques.
Degustationsnotiz Nase
Feminine, geschmeidige Düfte nach Veilchen, roten Beeren, Vanille und weissem Pfeffer.
Degustationsnotiz Gaumen
Weich und warm fliessend, elegante, leicht süssliche Tannine; ausgewogene Struktur, leicht und tänzerisch im Finale.
Passt zu
Pasta, gegrilltem Fleisch und Käseplatten.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre