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Corton Le Rognet 2019 Domaine Y.Clerget, Grand Cru AOC, Pinot Noir, Burgund, Côte d'Or

Grand Cru AOC

Corton Le Rognet 2019 Domaine Y.Clerget

75cl
2019
12 auf Lager
CHF
149.00

Vinifikation

Ausbau in gebrauchten und neuen Barriquefässern.

Degustationsnotiz Nase

komplexes Bouquet nach Waldhimbeeren, Brombeeren, reife Kirschen. Faui würzige Anklänge nach weissem Pfeffer, Wacholder und zarte Röstaromen.

Degustationsnotiz Gaumen

dichter, kompakter Auftakt, viel Druck und sehr tiefgründig, komplex. Die Tannine sind gut eingebunde, die Säure verleiht dem Wein Saftigkeit und Trinkfluss, der Abgang verhallt unendlich lange.

Passt zu

Pot au feu, Wildgerichte, gebratene Ente.

Vinifikation
Ausbau in gebrauchten und neuen Barriquefässern.
Degustationsnotiz Nase
komplexes Bouquet nach Waldhimbeeren, Brombeeren, reife Kirschen. Faui würzige Anklänge nach weissem Pfeffer, Wacholder und zarte Röstaromen.
Degustationsnotiz Gaumen
dichter, kompakter Auftakt, viel Druck und sehr tiefgründig, komplex. Die Tannine sind gut eingebunde, die Säure verleiht dem Wein Saftigkeit und Trinkfluss, der Abgang verhallt unendlich lange.
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