Vinifikation
Ausbau in der Barrique (11 Monate)
Degustationsnotiz Nase
Intensive Aromen von Zitrus, Honig, Aprikose und etwas Vanille, sehr harmonisch und elegant.
Degustationsnotiz Gaumen
Der Körper zeigt sich saftig, mit grosser Mineralität, eleganter Aromatik des Barrique und einem anhaltenden Finale.
Passt zu
Gut gekühlt als Apéro, ein paar Grad temperierter sehr schön zu Meeresfrüchten, pochiertem Fisch oder leichten Pastavariationen.