Degustationsnotiz Nase
komplexes Bouquet mit frischen Alpenheidelbeeren und duftigen Cassisblüten, dahinter reife Pflaumen und feine florale Noten.
Degustationsnotiz Gaumen
weicher, samtiger Auftakt, im Gaumen mit kräftigem, stützendem Tannin, fein ziselierte Säure, mineralischer, langanhaltender Abgang mit feinen Cassis und Holunderblüten-Noten.
Passt zu
Schmorgerichten, Wild, Grilladen.
Trinkreife
Jahrgang + 20 Jahre