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Chardonnay St.Valentin 2019 St. Michael Eppan, Alto Adige DOC, Südtirol

Alto Adige DOC

Chardonnay St.Valentin 2019 St. Michael Eppan

75cl
30+ auf Lager
CHF
33.50

Vinifikation

Ausbau für ein Jahr in der grossen Eiche.

Degustationsnotiz Nase

Sehr dichter und breiter Duft nach reifer Birne, Quitte und Toastbrot, intensiv und ausdrucksstark.

Degustationsnotiz Gaumen

Cremig im Auftakt, Ananas, geröstete Haselnüssen und Golden Delicious, von feiner Struktur und angenehmer Mineralik im Körper, viel Schmelz im langen Finale.

Passt zu

Pastagerichten, Vorspeisen, Meeresfrüchten, Fisch und hellem Fleisch.

Trinkreife

Jahrgang + 10 Jahre

Vinifikation
Ausbau für ein Jahr in der grossen Eiche.
Degustationsnotiz Nase
Sehr dichter und breiter Duft nach reifer Birne, Quitte und Toastbrot, intensiv und ausdrucksstark.
Degustationsnotiz Gaumen
Cremig im Auftakt, Ananas, geröstete Haselnüssen und Golden Delicious, von feiner Struktur und angenehmer Mineralik im Körper, viel Schmelz im langen Finale.
Passt zu
Pastagerichten, Vorspeisen, Meeresfrüchten, Fisch und hellem Fleisch.
Trinkreife
Jahrgang + 10 Jahre

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