Burgenland

Burgenland, Österreich

Zweigelt 2019 Josef Umathum

75cl

Vinifikation

ca. 1 Jahr in alten Eichenfässern.

Degustationsnotiz Nase

Würzig und pfeffrig im ersten Anlauf, dann setzen sich nach und nach dunkelfruchtige Komponenten nach schwarzen Beeren und reifen Kirschen durch.

Degustationsnotiz Gaumen

Rund und elegant im Antrunk, der Naseneindruck wird mit einem feinen Spiel von Gewürzaromatik und Fruchtnoten bestätigt, dichter Fluss, feines Finale.

Passt zu

kräftigen Fleischgerichten, Wild, Nudelgerichte.

Trinkreife

Jahrgang + 6 Jahre

Produzent

Bekannt ist das Weingut vor allem für seine authentischen Rotweine, doch es werden auch einige sehr faszinierende Weissweine gekeltert. Die ursprüngliche, pannonische, weisse Rebsorte Lindenblättriger ist vom Weingut Umathum im Burgenland wieder belebt worden, und es werden auch die seltenen Sorten Gelber Traminer und Pinot Gris angebaut. Mit etwa 85 Prozent der Rebfläche bilden die österreichischen Rotweinsorten Zweigelt, Sankt Laurent und Blaufränkisch den Schwerpunkt der 33 Hektar Rebfläche. An beiden Ufern des Neusiedler Sees wird eine reichhaltige Vielfalt an verschiedenen Böden von Schiefer, Kalk, Lehm und Kieselstein bewirtschaftet. Die wichtigsten Lagen heissen Ried Hallebühl, Vom Stein, Haideboden und Kirschgarten, wo sich auch die einzige Stein-Terrassenanlage des Burgenlandes befindet.

Region

Neben zahlreichen mittelalterlichen Burgen und Schlössern, die es im Burgenland zu bestaunen gibt, stehen eindeutig die Weinreben im Vordergrund, die auf gut 13'850 Hektaren kultiviert und gezüchtet werden. Das Weinbaugebiet ist relativ schlank und befindet sich in der Region Neusiedlersee im Osten des Landes entlang der ungarischen Grenze. Das Klima ist warm bis heiss. Das Weinbaugebiet ist bekannt für seine Rotweine von der Sorte Blaufränkisch sowie für die Süssweine vom Neusiedlersee.

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