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Bordeaux

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Traubensorte
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Persönlichkeit
Prämierungen
Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
Das Fachmagazin «Wine Spectator» gehört weltweit zu einem der führenden Publikationen in der Weinbranche. Mit einer mehrmals jährlich erscheinenden Printausgabe und den über 3 Millionen Lesern online, gehört der es zu den meistgelesenen Fachzeitschriften für internationale Weinbewertungen. Der Einfluss des Wine Spectators ist sehr gross, dabei wird besonderes Augenmerk auf die jährlich erscheinende Liste der «Top 100 Wines» gelegt.
Geniessen zu
Château Citran 2018

Haut-Médoc AOC

Château Citran 2018

Château Citran 2018
75cl
30+ auf Lager
CHF
27.00
Mondot by Troplong Mondot 2018

3er Grand Cru classé B St. Emilion AC

Mondot by Troplong Mondot 2018

Mondot by Troplong Mondot 2018
75cl
16 auf Lager
CHF
43.00
Château Canon-La Gaffelière 2018

Premier Grand Cru Classe, St. Emilion AOC

Château Canon-La Gaffelière 2018

Château Canon-La Gaffelière 2018
75cl
30+ auf Lager
CHF
110.00
Château Poujeaux 2018

Cru Bourgeois supérieur Moulis AC

Château Poujeaux 2018

Château Poujeaux 2018
75cl
Nicht auf Lager
CHF
38.00
Château Troplong-Mondot 2018

3er Grand Cru classé B St. Emilion AC

Château Troplong-Mondot 2018

Château Troplong-Mondot 2018
75cl
30+ auf Lager
CHF
135.00
Château La Fleur de Boüard 2019

Pomerol AC

Château La Fleur de Boüard 2019

Château La Fleur de Boüard 2019
75cl
30+ auf Lager
CHF
42.00
Château Cantenac-Brown 2019

3eme cru Margaux AOC

Château Cantenac-Brown 2019

Château Cantenac-Brown 2019
75cl
30+ auf Lager
CHF
65.00
Château Canon-La Gaffelière 2018

Premier Grand Cru Classe, St. Emilion AOC

Château Canon-La Gaffelière 2018

Château Canon-La Gaffelière 2018
150cl
4 auf Lager
CHF
250.00
Château Pape-Clément 2017

Cru classé Pessac-Léognan AOC

Château Pape-Clément 2017

Château Pape-Clément 2017
75cl
1 auf Lager
CHF
113.00
Château Pape-Clément 2018

Cru Classé des Graves, Pessac-Léognan AC

Château Pape-Clément 2018

Château Pape-Clément 2018
75cl
30+ auf Lager
CHF
108.00
Château Prieuré-Lichine 2018

4ème Cru classé Margaux AOC

Château Prieuré-Lichine 2018

Château Prieuré-Lichine 2018
75cl
30+ auf Lager
CHF
49.50
Château Troplong-Mondot 2015

3er Grand Cru classé B St. Emilion AC

Château Troplong-Mondot 2015

Château Troplong-Mondot 2015
150cl
1 auf Lager
CHF
342.00
Château Le Petit-Haut-Lafitte Blanc 2019

Pessac-Léognan AOC

Château Le Petit-Haut-Lafitte Blanc 2019

Château Le Petit-Haut-Lafitte Blanc 2019
75cl
Vinifikation
12 Monate im Barrique.
Degustationsnotiz Nase
komplexes Boquet mit floralen Noten, exotische Früchte, Litchi, Papya und würzige Anklänge.
Degustationsnotiz Gaumen
Der Auftakt präsentiert sich weich und saftig. Die fein ziselierte Säure verleiht dem Wein Frische und Lebendigkeit, das Finale ist mineralisch und langanhaltend.
Passt zu
Geflügel, Fisch, Weichkäse, Käsedessert.
Region
Das atlantische Klima mit feuchtem, mildem Winter, regnerischem Frühjahr und trockenem, heissem Sommer und Frühherbst bekommt den hier angebauten Sorten besonders. Sie profitieren von ausgezeichneten Böden, die je nach Standort von tiefgründigem Kies, Sand, Lehm oder auch den Graves geprägt sind. Auf einer Rebfläche von rund 112 000 Hektar unterscheidet Bordeaux rund 50 Appellationen (Herkunftsgebiete). Man teilt diese gemeinhin grob in linksufrige und rechtsufrige Gebiete ein: Médoc, Graves und Sauternes sind die wichtigsten linksufrigen Gebiete (linkes Gironde- und Garonne-Ufer), Saint-Émilion und Pomerol die wichtigsten des rechten Ufers (des Flusses Dordogne). Die meistangebauten roten Rebsorten sind Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Bei den weissen Rebsorten sind es Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle.
Subregion
Das Weinbaugebiet Graves umfasst mit etwa 4650 Hektar Rebfläche. Seit dem 4. März 1937 verfügt die Appellation über den Status einer Appellation d’Origine Contrôlée. Der nährstoffarme Boden ist von Steinen übersät. Diese Steine speichern die Sonnenenergie des Tages und geben die Wärme in der Nacht ab. Dadurch entsteht ein sehr günstiges Mikroklima, das den Reben zugutekommt. Das Gebiet erstreckt sich von der Stadt Bordeaux im Norden bis zur Gemeinde Langon im Süden auf einem ca. 55 km langen und max. 10 km breiten Streifen. Das Gebiet ist westlich und südlich von Pinienwäldern geschützt. Östlich dient der Fluss Garonne als Wärmespeicher.
30+ auf Lager
CHF
47.50
Domaine de Chevalier blanc 2018

Cru Classé de Graves Pessac-Léognan AOC

Domaine de Chevalier blanc 2018

Domaine de Chevalier blanc 2018
75cl
30+ auf Lager
CHF
125.00
Château Pomeaux 2018

Pomerol AOC

Château Pomeaux 2018

Château Pomeaux 2018
75cl
14 auf Lager
CHF
70.00
Château Le Thil 2018

Pessac-Léognan AOC

Château Le Thil 2018

Château Le Thil 2018
75cl
30+ auf Lager
CHF
39.00
Château Doisy-Védrines 2018

2em Cru classé Sauternes AOC

Château Doisy-Védrines 2018

Château Doisy-Védrines 2018
75cl
12 auf Lager
CHF
52.00
Château Rieussec 2018

1er Cru Sauternes AOC

Château Rieussec 2018

Château Rieussec 2018
150cl
3 auf Lager
CHF
145.00
Château Giscours 2019

3ème Cru Classé Margaux AOC

Château Giscours 2019

Château Giscours 2019
75cl
23 auf Lager
CHF
72.00
Château Rocheyron 2014

St. Emilion Grand Cru AOC

Château Rocheyron 2014

Château Rocheyron 2014
75cl
21 auf Lager
CHF
75.00
Château Cap de Faugères 2019

Côtes de Castillon AOC

Château Cap de Faugères 2019

Château Cap de Faugères 2019
75cl
30+ auf Lager
CHF
17.50
Château Faugères 2019

Grand Cru Classé St. Emilion AOC

Château Faugères 2019

Château Faugères 2019
75cl
30+ auf Lager
CHF
49.50
Château Rauzan-Ségla 2018

2ème Cru classe Margaux AOC

Château Rauzan-Ségla 2018

Château Rauzan-Ségla 2018
75cl
30+ auf Lager
CHF
125.00
Château Rieussec 2018

1er Cru Sauternes AOC

Château Rieussec 2018

Château Rieussec 2018
37.5cl
20 auf Lager
CHF
32.00
Château Phélan-Ségur 2017

St-Estèphe AOC

Château Phélan-Ségur 2017

Château Phélan-Ségur 2017
150cl
10 auf Lager
CHF
112.00

Bordeaux

Das atlantische Klima mit feuchtem, mildem Winter, regnerischem Frühjahr und trockenem, heissem Sommer und Frühherbst bekommt den hier angebauten Sorten besonders. Sie profitieren von ausgezeichneten Böden, die je nach Standort von tiefgründigem Kies, Sand, Lehm oder auch den Graves geprägt sind. Auf einer Rebfläche von rund 112 000 Hektar unterscheidet Bordeaux rund 50 Appellationen (Herkunftsgebiete). Man teilt diese gemeinhin grob in linksufrige und rechtsufrige Gebiete ein: Médoc, Graves und Sauternes sind die wichtigsten linksufrigen Gebiete (linkes Gironde- und Garonne-Ufer), Saint-Émilion und Pomerol die wichtigsten des rechten Ufers (des Flusses Dordogne). Die meistangebauten roten Rebsorten sind Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Bei den weissen Rebsorten sind es Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle.

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