Batuta 2021 Niepoort, 75cl

Produzent

Seit fünf Generationen steht der Name Niepoort für herausragende Weinkunst. Was im Douro-Tal begann, ist heute ein Synonym für Vielfalt, Qualität und Innovationsgeist. Unter der Leitung von Dirk van der Niepoort entwickelt sich das Familienweingut stetig weiter – mit grosser Leidenschaft und Respekt für das Terroir. Niepoort ist längst über das Douro-Tal hinaus aktiv: Im traditionsreichen Bairrada entstehen elegante, strukturierte Weine mit Frische und Tiefe. In Dão entstehen mineralische, filigrane Tropfen, geprägt von alten Reben und kühlerem Klima. Auch in der Region Vinho Verde, im südlicheren Alentejo und auf der Vulkaninsel Madeira zeigt Niepoort eindrucksvoll, wie regionaler Charakter und kompromisslose Qualität zusammenfinden. Die Grundlage: sorgfältig ausgewählte Weinberge, nachhaltig bewirtschaftet – heute rund 30 Hektar allein im Douro. Ob feiner Portwein, komplexer Douro-Rotwein oder elegante Weissweine aus Bairrada oder Dão – jeder Niepoort-Wein verbindet Tradition mit zeitgemässer Eleganz. Entdecken Sie die faszinierende Weinwelt von Niepoort – authentisch, innovativ und unverwechselbar. mehr Informationen zum Produzent

Region

Im berauschenden Weinbaugebiet Duoro-Tal, das sich im Norden Portugals ab der spanischen Grenze dem Fluss Duoro entlang bis etwa 80 Kilometer vor der Hafenstadt Porto mäandriert wurzeln die Reben in steilen, kargen Schieferböden und schrauben sich in spektakulären Terrassenanlagen bis fast in den Himmel hoch. Seit 2001 zählt das spektakuläre Weinbaugebiet zum UNESCO-Weltkulturerbe. Die Rebfläche beträgt etwa 25'000 Hektaren, die grösstenteils mit autochthonen Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca oder Tinta Cão bestockt sind. mehr Informationen zur Region

Vinifikation

Ausbau in französischen Barriques während 12 Monaten.

Degustationsnotiz Nase

Intensiver Duft nach schwarzen Kirschen, vielschichtig, feine Röstnoten, wuchtig und dicht, grosse Komplexität.

Degustationsnotiz Gaumen

Körperreich, dicht und voll mit enormer Konzentration, schwarze Früchte und sehr feine Tannine. Öffnet sich wie ein grosser Pomerol, bei aller Kraft und Fülle lupenrein und finessenreich. Tolles Holz im schier endlosen Abgang. Ein Wein mit grossem Reifepotenzial.

Passt zu

Seeteufel, Oktopus, Tintenfisch

Trinkreife

Jahrgang + 10 Jahre