Apulia

Negroamaro di Salento IGT

Elo Veni 2021 Leone de Castris

75cl

Vinifikation

Im Edelstahltank.

Degustationsnotiz Nase

Rot- und blaubeerige Aromen werden von einer dichten Frucht ergänzt und wunderschön getragen von einem Teppich aus getrockneten Kräutern.

Degustationsnotiz Gaumen

Im Auftakt satte, frische Frucht, mild gehalten, vollmundig und weich zugleich, leicht fliessend, mittlerer Körper mit einem feinen Finale.

Passt zu

Sehr schön zu Pasta in allen Variationen, Gerichten mit hellem Fleisch, Geflügel, auch zu gut gewürzten Speisen.

Trinkreife

Jahrgang + 5 Jahre

Produzent

Im Nordwesten der salentinischen Halbinsel, einem Gebiet mit einer althergebrachten Weinbautradition, befindet sich Salice Salentino, eine ländliche Gemeinde, wo seit über drei Jahrhunderten die Kellerei Leone de Castris ihren Sitz hat. Die luftig und voller Sonne umgebenen Weinberge werden ausschliesslich mit natürlichen, organischen Substanzen gedüngt und von erfahrenen Händen gepflegt.1925 begannen Piero und Lisetta Leone de Castris ihre ersten Flaschenweine zu vermarkten. Richtig bekannt wurde die Kellerei 1943 mit der Produktion des ersten italienischen Rosato‘s, dem bekannten "Five Roses". Der Name stammt aus einer speziellen Anbauzone in Salice Salentino, genannt "Cinque Rose". Mittlerweile vertreibt die innovative Familie ihre Weine in der ganzen Welt.

Region

Die Region Puglia streckt sich ganz im Süden Italiens am Absatz fast 350 Kilometer entlang der Adriaküste und profitiert so ganz besonders vom mediterranen Klima. Auf rund 83'000 Hektaren werden hier vornehmlich die Sorten Nero di Troia, Primitivo und Negroamaro angebaut und produziert.

30+ auf Lager

Negroamaro

CHF

16.50

Negroamaro di Salento IGT

Elo Veni 2022 Leone de Castris

Primitivo di Manduria DOC

Primitivo Villa Santera 2021 Leone de Castris

Primitivo di Manduria DOP

Sessantanni 2017 Feudi di San Marzano

Salice Salentino Riserva DOC

Donna Lisa Riserva 2017 Leone de Castris

Salice Salentino Riserva DOC

Salice Salentino Riserva 2019 Leone de Castris

IGT Salento

Primitivo "per lui" 2017 Leone de Castris

Salento IGT

Messapia Verdeca Bianco 2021 Leone de Castris

Salento IGT

Primitivo Puglia Amabile Spazio

Primitivo Salento IGT

Primitivo amabile 2021 Senza Parole

Puglia IGT

Primitivo di Puglia, Cantina Pervini

Apulien IGT

Susumaniello 2021 Masca del Tacco

Primitivo di Manduria DOP

Primitivo Lu Rappaio 2020 Masca del Tacco

Negroamaro di Salento IGT

Elo Veni 2021 Leone de Castris

Primitivo Salento IGT

Cento su Cento 2018 Castel di Salve

Apulia

Die Region Puglia streckt sich ganz im Süden Italiens am Absatz fast 350 Kilometer entlang der Adriaküste und profitiert so ganz besonders vom mediterranen Klima. Auf rund 83'000 Hektaren werden hier vornehmlich die Sorten Nero di Troia, Primitivo und Negroamaro angebaut und produziert.

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