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Vintage Tunina 2019 Jermann, Venezia Giulia IGT, Friaul

Venezia Giulia IGT

Vintage Tunina 2019 Jermann

75cl
2019
30+ auf Lager
CHF
58.00

Vinifikation

Im Edelstahltank ausgebaut und vor der Abfüllung mit einem kleinen Anteil aus dem im französischen Barrique ausgebauten Chardonnay assembliert.

Degustationsnotiz Nase

Intensiv und opulent, zeigt aber trotz der Wucht einegrosse Eleganz und verstömt verführerische Duftnoten von Honig und Wiesenblumen.

Degustationsnotiz Gaumen

Vollmunder Eintritt, breite Schultern, die jedoch nicht von Barrique sondern von intensiven Fruchtnoten gebildet werden, anhaltendes Aromabild am Gaumen, dicht gewoben, getrocknete Aprikosen, weisser Flieder und süsse Gewürze prägen den Vintage bis in das endlos anhaltende Finale.

Passt zu

Vorspeisen mit Pilzen, Weissem Fleisch aus dem Ofen. Lachs oder Krustentieren.

Trinkreife

Jahrgang + 8 Jahre

Vinifikation
Im Edelstahltank ausgebaut und vor der Abfüllung mit einem kleinen Anteil aus dem im französischen Barrique ausgebauten Chardonnay assembliert.
Degustationsnotiz Nase
Intensiv und opulent, zeigt aber trotz der Wucht einegrosse Eleganz und verstömt verführerische Duftnoten von Honig und Wiesenblumen.
Degustationsnotiz Gaumen
Vollmunder Eintritt, breite Schultern, die jedoch nicht von Barrique sondern von intensiven Fruchtnoten gebildet werden, anhaltendes Aromabild am Gaumen, dicht gewoben, getrocknete Aprikosen, weisser Flieder und süsse Gewürze prägen den Vintage bis in das endlos anhaltende Finale.
Passt zu
Vorspeisen mit Pilzen, Weissem Fleisch aus dem Ofen. Lachs oder Krustentieren.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre

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