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Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
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Guado al Tasso 2015 Tenuta Guado al Tasso

Bolgheri Superiore DOC

Guado al Tasso 2015 Tenuta Guado al Tasso

Guado al Tasso 2015 Tenuta Guado al Tasso
75cl
Produzent
Das Weingut Tenuta Guado al Tasso im Besitz der Familie Antinori liegt an der Küste des Bolgheri, zwischen Livorno und Grosseto. Es befindet sich auf einer herrlichen Ebene und erstreckt sich von den grünen Hügel um die antike Burgstadt Bolgheri bis zum Meer auf 1000 ha mit Weinbergen und Olivenhainen sowie Getreide-, Melonen- und Sonnenblumenfeldern. Die Böden der Weinberge sind von unterschiedlicher Beschaffenheit. Durch die Nähe zum Meer ist das Klima mild, es weht immer eine leichte Brise, die die Hitze im Sommer und einen zu kalten Winter abschwächt, die Wolken vertreib und die Sonnenstunden verlängert.
Region
In der Toskana entstehen Jahr für Jahr Spitzenweine in einer Menge, die keine andere Region des Landes vorzuweisen hat. Mit ihren Hügeln und den perfekten klimatischen Bedingungen, begünstigt durch die kühle Meeresbrise in den Sommermonaten gedeihen hier sowohl französische als auch einheimische Traubensorten. Auf über 64'000 Hektaren werden hier überwiegend die Sorten Sangiovese, Merlot und Vernaccia angebaut.
Subregion
Die Heimat der Super-Toscani: Ornellaia, Sassicaia, Le Macchiole. Bolgheri ist ein Ortsteil von Castagneto Carducci in der Provinz Livorno. Durchsetzt ist die toskanische Weinlandschaft mit zahlreichen Olivenhainen und Wäldern. Auf einer Fläche von 1220 Hektaren werden hier absolute Spitzenweine produziert. Dabei dominieren die Sorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot.
Vinifikation
Separate Kelterung der Traubensorten, Ausbau für 18 Monate im französischen Barrique und ein Jahr Ruhe auf der Flasche im Keller der Tenuta.
Degustationsnotiz Nase
Hocharomatisch und intensiv, schöne Frische ausstrahlend, die von balsamischen Noten und minzigen Komponenten stammt, ausgewogen mit einer wunderschönen komplexen schwarzen Frucht.
Degustationsnotiz Gaumen
Schmeichelnd im Auftakt, reich an Tanninen, die feinsandig den voluminösen Körper begleiten, reife schwarze Beeren, etwas Leder, Würzaromatik, Vanille und Lorbeert, über alles eine wunderschöne geschmackliche Harmonie und Raffinesse.
Passt zu
Ausgezeichnet zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.
Trinkreife
Jahrgang + 20 Jahre
24 auf Lager
CHF
138.00
Guado al Tasso 2017 Tenuta Guado al Tasso

Bolgheri Superiore DOC

Guado al Tasso 2017 Tenuta Guado al Tasso

Guado al Tasso 2017 Tenuta Guado al Tasso
75cl
Produzent
Das Weingut Tenuta Guado al Tasso im Besitz der Familie Antinori liegt an der Küste des Bolgheri, zwischen Livorno und Grosseto. Es befindet sich auf einer herrlichen Ebene und erstreckt sich von den grünen Hügel um die antike Burgstadt Bolgheri bis zum Meer auf 1000 ha mit Weinbergen und Olivenhainen sowie Getreide-, Melonen- und Sonnenblumenfeldern. Die Böden der Weinberge sind von unterschiedlicher Beschaffenheit. Durch die Nähe zum Meer ist das Klima mild, es weht immer eine leichte Brise, die die Hitze im Sommer und einen zu kalten Winter abschwächt, die Wolken vertreib und die Sonnenstunden verlängert.
Region
In der Toskana entstehen Jahr für Jahr Spitzenweine in einer Menge, die keine andere Region des Landes vorzuweisen hat. Mit ihren Hügeln und den perfekten klimatischen Bedingungen, begünstigt durch die kühle Meeresbrise in den Sommermonaten gedeihen hier sowohl französische als auch einheimische Traubensorten. Auf über 64'000 Hektaren werden hier überwiegend die Sorten Sangiovese, Merlot und Vernaccia angebaut.
Subregion
Die Heimat der Super-Toscani: Ornellaia, Sassicaia, Le Macchiole. Bolgheri ist ein Ortsteil von Castagneto Carducci in der Provinz Livorno. Durchsetzt ist die toskanische Weinlandschaft mit zahlreichen Olivenhainen und Wäldern. Auf einer Fläche von 1220 Hektaren werden hier absolute Spitzenweine produziert. Dabei dominieren die Sorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot.
Vinifikation
Separate Kelterung der Traubensorten, Ausbau für 18 Monate im französischen Barrique und ein Jahr Ruhe auf der Flasche im Keller der Tenuta.
Degustationsnotiz Nase
Hocharomatisch und intensiv, schöne Frische ausstrahlend, die von balsamischen Noten und minzigen Komponenten stammt, ausgewogen mit einer wunderschönen komplexen schwarzen Frucht.
Degustationsnotiz Gaumen
Schmeichelnd im Auftakt, reich an Tanninen, die feinsandig den voluminösen Körper begleiten, reife schwarze Beeren, etwas Leder, Würzaromatik, Vanille und Lorbeert, über alles eine wunderschöne geschmackliche Harmonie und Raffinesse.
Passt zu
Ausgezeichnet zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.
Trinkreife
Jahrgang + 20 Jahre
18 auf Lager
CHF
125.00
Il Bruciato 2018 Tenuta Guado al Tasso

Bolgheri DOC

Il Bruciato 2018 Tenuta Guado al Tasso

Il Bruciato 2018 Tenuta Guado al Tasso
150cl
Produzent
Das Weingut Tenuta Guado al Tasso im Besitz der Familie Antinori liegt an der Küste des Bolgheri, zwischen Livorno und Grosseto. Es befindet sich auf einer herrlichen Ebene und erstreckt sich von den grünen Hügel um die antike Burgstadt Bolgheri bis zum Meer auf 1000 ha mit Weinbergen und Olivenhainen sowie Getreide-, Melonen- und Sonnenblumenfeldern. Die Böden der Weinberge sind von unterschiedlicher Beschaffenheit. Durch die Nähe zum Meer ist das Klima mild, es weht immer eine leichte Brise, die die Hitze im Sommer und einen zu kalten Winter abschwächt, die Wolken vertreib und die Sonnenstunden verlängert.
Region
In der Toskana entstehen Jahr für Jahr Spitzenweine in einer Menge, die keine andere Region des Landes vorzuweisen hat. Mit ihren Hügeln und den perfekten klimatischen Bedingungen, begünstigt durch die kühle Meeresbrise in den Sommermonaten gedeihen hier sowohl französische als auch einheimische Traubensorten. Auf über 64'000 Hektaren werden hier überwiegend die Sorten Sangiovese, Merlot und Vernaccia angebaut.
Subregion
Die Heimat der Super-Toscani: Ornellaia, Sassicaia, Le Macchiole. Bolgheri ist ein Ortsteil von Castagneto Carducci in der Provinz Livorno. Durchsetzt ist die toskanische Weinlandschaft mit zahlreichen Olivenhainen und Wäldern. Auf einer Fläche von 1220 Hektaren werden hier absolute Spitzenweine produziert. Dabei dominieren die Sorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot.
Vinifikation
Die Rebsorten werden separat vinifiziert und auch getrennt in französischen Barriquen für ein Jahr verfeinert. Danach erfolgt die Assemblage mit anschliessender Flaschenfüllung. Nun darf sich der Wein ein weiteres halbes Jahr im kühlen Keller der Tenuta vom ganzen "Stress" erholen, bevor er dann auf den Markt kommt.
Degustationsnotiz Nase
Wunderschön dichtfruchtigen Aromen-Fülle, die mit saftigen roten und schwarzen Früchte betört, süsse Himbeeren, Cassislikör und Schwarzkirschen tänzeln zusammen mit vanilligen Röstaromen und charmant süsslichen Gewürzen, wie Zimt und Nelke.
Degustationsnotiz Gaumen
Vom ersten Schluck an ein wunderbarer Schmelz mit einer perfekten Struktur, die oppulente Frucht des Bouquets findet sich wieder, wobei zusätzlich ein feiner Eichenton in Erscheinung tritt, das fein eingewobene Tannin führt den Wein perfekt in sein langes Finale.
Passt zu
Kräftigen Pastagerichten, Fleisch in jeglicher Variation und auch schön zu Hartkäsen.
Trinkreife
Jahrgang + 12 Jahre
1 auf Lager
CHF
59.00
Il Bruciato 2020 Tenuta Guado al Tasso

Bolgheri DOC

Il Bruciato 2020 Tenuta Guado al Tasso

Il Bruciato 2020 Tenuta Guado al Tasso
75cl
Produzent
Das Weingut Tenuta Guado al Tasso im Besitz der Familie Antinori liegt an der Küste des Bolgheri, zwischen Livorno und Grosseto. Es befindet sich auf einer herrlichen Ebene und erstreckt sich von den grünen Hügel um die antike Burgstadt Bolgheri bis zum Meer auf 1000 ha mit Weinbergen und Olivenhainen sowie Getreide-, Melonen- und Sonnenblumenfeldern. Die Böden der Weinberge sind von unterschiedlicher Beschaffenheit. Durch die Nähe zum Meer ist das Klima mild, es weht immer eine leichte Brise, die die Hitze im Sommer und einen zu kalten Winter abschwächt, die Wolken vertreib und die Sonnenstunden verlängert.
Region
In der Toskana entstehen Jahr für Jahr Spitzenweine in einer Menge, die keine andere Region des Landes vorzuweisen hat. Mit ihren Hügeln und den perfekten klimatischen Bedingungen, begünstigt durch die kühle Meeresbrise in den Sommermonaten gedeihen hier sowohl französische als auch einheimische Traubensorten. Auf über 64'000 Hektaren werden hier überwiegend die Sorten Sangiovese, Merlot und Vernaccia angebaut.
Subregion
Die Heimat der Super-Toscani: Ornellaia, Sassicaia, Le Macchiole. Bolgheri ist ein Ortsteil von Castagneto Carducci in der Provinz Livorno. Durchsetzt ist die toskanische Weinlandschaft mit zahlreichen Olivenhainen und Wäldern. Auf einer Fläche von 1220 Hektaren werden hier absolute Spitzenweine produziert. Dabei dominieren die Sorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot.
Vinifikation
Die Rebsorten werden separat vinifiziert und auch getrennt in französischen Barriquen für ein Jahr verfeinert. Danach erfolgt die Assemblage mit anschliessender Flaschenfüllung. Nun darf sich der Wein ein weiteres halbes Jahr im kühlen Keller der Tenuta vom ganzen "Stress" erholen, bevor er dann auf den Markt kommt.
Degustationsnotiz Nase
Wunderschön dichtfruchtigen Aromen-Fülle, die mit saftigen roten und schwarzen Früchte betört, süsse Himbeeren, Cassislikör und Schwarzkirschen tänzeln zusammen mit vanilligen Röstaromen und charmant süsslichen Gewürzen, wie Zimt und Nelke.
Degustationsnotiz Gaumen
Vom ersten Schluk an ein wunderbarer Schmelz und eine perfekten Struktur, die opulente Fruch des Bouqet finden sich wieder, wobei zusätzlich ein feiner Eichenton in Erscheinung tritt, das fein eingewobene Tannin führt den Wein perfekt in sein langes Finale.
Passt zu
Kräftigen Pastagerichten, Fleisch in jeglicher Variation und auch schön zu Hartkäsen.
Trinkreife
Jahrgang + 12 Jahre
30+ auf Lager
CHF
23.50
Cont'Ugo 2019 Tenuta Guado al Tasso

Bolgheri DOC

Cont'Ugo 2019 Tenuta Guado al Tasso

Cont'Ugo 2019 Tenuta Guado al Tasso
75cl
Produzent
Das Weingut Tenuta Guado al Tasso im Besitz der Familie Antinori liegt an der Küste des Bolgheri, zwischen Livorno und Grosseto. Es befindet sich auf einer herrlichen Ebene und erstreckt sich von den grünen Hügel um die antike Burgstadt Bolgheri bis zum Meer auf 1000 ha mit Weinbergen und Olivenhainen sowie Getreide-, Melonen- und Sonnenblumenfeldern. Die Böden der Weinberge sind von unterschiedlicher Beschaffenheit. Durch die Nähe zum Meer ist das Klima mild, es weht immer eine leichte Brise, die die Hitze im Sommer und einen zu kalten Winter abschwächt, die Wolken vertreib und die Sonnenstunden verlängert.
Region
In der Toskana entstehen Jahr für Jahr Spitzenweine in einer Menge, die keine andere Region des Landes vorzuweisen hat. Mit ihren Hügeln und den perfekten klimatischen Bedingungen, begünstigt durch die kühle Meeresbrise in den Sommermonaten gedeihen hier sowohl französische als auch einheimische Traubensorten. Auf über 64'000 Hektaren werden hier überwiegend die Sorten Sangiovese, Merlot und Vernaccia angebaut.
Subregion
Die Heimat der Super-Toscani: Ornellaia, Sassicaia, Le Macchiole. Bolgheri ist ein Ortsteil von Castagneto Carducci in der Provinz Livorno. Durchsetzt ist die toskanische Weinlandschaft mit zahlreichen Olivenhainen und Wäldern. Auf einer Fläche von 1220 Hektaren werden hier absolute Spitzenweine produziert. Dabei dominieren die Sorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot.
Vinifikation
12 Monate im Barrique ausgebaut.
Degustationsnotiz Nase
Sattes Bouquet von Weichselkirsche, Himbeere, kandierten Früchten, Kräutern und Vanille.
Degustationsnotiz Gaumen
Im Gaumen ein kerniger Auftakt, die Säure ist präsent, lebendig und perfekt eingebunden. Die stoffigen Tannine sind von guter Qualität und reif, die Aromen der Nase wiederholen sich. Ein kräftiger Körper mit voller Textur. Lang und anhaltend im Abgang.
Passt zu
Pasta al Ragu, Bolognese
Trinkreife
Jahrgang + 10 Jahre
Nicht auf Lager
CHF
39.50

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