St. Julien

Vinifikation

18 Monate in neuen Barriques.

Degustationsnotiz Nase

Feines, sehr komplexes, tiefgründiges Parfüm, klassisch Bordeaux mit viel würzigen Noten, Tabak, Leder, Küchenkräuter aber alles wunderbar getragen von einer satten und dunklen Beeren frucht.

Degustationsnotiz Gaumen

Dichtfruchtiger, leicht konfitüriger Auftakt, feine Gerbstoffe, gute Struktur, im Abgang schöne Beerenfrucht und tolle Länge.

Passt zu

Kräftigen Fleischgerichten und Hartkäsen.

Trinkreife

Jahrgang + 20 Jahre

Region

Das atlantische Klima mit feuchtem, mildem Winter, regnerischem Frühjahr und trockenem, heissem Sommer und Frühherbst bekommt den hier angebauten Sorten besonders. Sie profitieren von ausgezeichneten Böden, die je nach Standort von tiefgründigem Kies, Sand, Lehm oder auch den Graves geprägt sind. Auf einer Rebfläche von rund 112 000 Hektar unterscheidet Bordeaux rund 50 Appellationen (Herkunftsgebiete). Man teilt diese gemeinhin grob in linksufrige und rechtsufrige Gebiete ein: Médoc, Graves und Sauternes sind die wichtigsten linksufrigen Gebiete (linkes Gironde- und Garonne-Ufer), Saint-Émilion und Pomerol die wichtigsten des rechten Ufers (des Flusses Dordogne). Die meistangebauten roten Rebsorten sind Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Bei den weissen Rebsorten sind es Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle.

Subregion

Mit nur etwa 900 Hektar Anbaufläche gehört Saint-Julien zu den kleineren Médoc-Gemeinden. Das berühmte Anbaugebiet Saint-Julien besitzt nicht nur das ausgewogenste Mikroklima aller Médoc-Gemeinden, sondern auch die einheitlichste Bodenstruktur. Tiefgründiger Kies herrscht vor, überwiegend mit Cabernet Sauvignon bestockt, der hier mit über 60 Prozent das Gros des Rebsatzes ausmacht. Dem Merlot bekommt das feine Lehm- und Sandgemisch gut und macht meistens einen Anteil von 30 Prozent in der Cuvée aus und es entstehen besonders komplexe und langlebige Rotweine. Die Produktion beträgt 7 Millionen Flaschen jährlich.

Haben Sie Fragen?

Wir sind für Sie da!

2e Cru Classé, St. Julien AC

Château Léoville Barton 2020

2e Cru Classé, St. Julien AOC 300ter Jahrgang

Château Ducru-Beaucaillou 2020

2e Cru Classé, St. Julien AC

Château Léoville Barton 2020

Cru Bourgeois, St. Julien AOC

Château Gloria 2018

2ème Cru classé St. Julien AC

Château Gruaud Larose 2022

2ème Cru classé, St. Julien AOC

Château Léoville-Las Cases 2020

St. Julien

Haben Sie Fragen?

Wir sind für Sie da!

Einfache Bezahlung

Sicherer Einkauf!

Optimaler Schutz.

Sicherer Einkauf

Weingeschichten,

Events und Neuigkeiten!