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Sessantanni 2017 Feudi di San Marzano, Primitivo di Manduria DOP, Apulia

Primitivo di Manduria DOP

Sessantanni 2017 Feudi di San Marzano

75cl
2017
30+ auf Lager
CHF
28.50

Vinifikation

Die Vergärung erfolgt bei einer Temperatur zwischen 24-26 Grad Celsius. Danach lagert der Wein für einige Monate in französischen Barriques und in grossen slowenischen Eichenfässern.

Degustationsnotiz Nase

Komplexes, breites und fruchtiges Bouquet nach Kirschenkonfitüre mit Nuancen von Zwetschgen und Tabakblättern.

Degustationsnotiz Gaumen

Betörend, körperreich, vollmundig und edel mit einer gewissen Süsse und Aromen von Kakao und Vanille und einem nicht enden wollenden Abgang.

Passt zu

Gut gelagertes Rindfleisch vom Grill, Pizza geht auch. Dünne Scalopine vom Kalb auf dem Grill mit Zitrone und Thymian.

Trinkreife

Jahrgang + 8 Jahre

Vinifikation
Die Vergärung erfolgt bei einer Temperatur zwischen 24-26 Grad Celsius. Danach lagert der Wein für einige Monate in französischen Barriques und in grossen slowenischen Eichenfässern.
Degustationsnotiz Nase
Komplexes, breites und fruchtiges Bouquet nach Kirschenkonfitüre mit Nuancen von Zwetschgen und Tabakblättern.
Degustationsnotiz Gaumen
Betörend, körperreich, vollmundig und edel mit einer gewissen Süsse und Aromen von Kakao und Vanille und einem nicht enden wollenden Abgang.
Passt zu
Gut gelagertes Rindfleisch vom Grill, Pizza geht auch. Dünne Scalopine vom Kalb auf dem Grill mit Zitrone und Thymian.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre

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