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Bei der «Expovina Wine Trophy» beurteilen und bewerten jeweils rund 150 anerkannte Weinfachleute, Oenologen und Fachleute aus Produktion, Gastronomie und Handel, während einer Woche rund 2‘000 Weine. 30 Prozent der an der Internationalen Weinprämierung verkosteten Produkte werden mit Gold- und Silberdiplomen ausgezeichnet. Sonderpreise für die Spitzenweine der sechs Schweizer Weinbauregionen und der wichtigsten Importländer werden im Rahmen eines Festanlasses verliehen.
Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
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Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
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Neu
Fläscher Pinot Noir Grond 2023 Weingut Davaz

AOC Graubünden

Fläscher Pinot Noir Grond 2023 Weingut Davaz

Fläscher Pinot Noir Grond 2023 Weingut Davaz
75cl
  • Pinot Noir
CHF
30.00
Malanser Spätlese Barrique 2023 von Salis

AOC Graubünden

Malanser Spätlese Barrique 2023 von Salis

Malanser Spätlese Barrique 2023 von Salis
50cl
  • Pinot Noir
  • Grand Prix de Vin Suisse: 1
    Mondial des Pinots: 1
    Falstaff: 88
CHF
19.50
Blanc de Noir 2024 von Salis

AOC Graubünden

Bündner Blanc de Noir 2024 von Salis

Blanc de Noir 2024 von Salis
50cl
  • Pinot Noir
  • Mondial des Pinots: 1
CHF
14.50
Neu
Fläscher Riesling-Silvaner 2024 Weingut Davaz

AOC Graubünden

Fläscher Riesling-Silvaner 2024 Weingut Davaz

Fläscher Riesling-Silvaner 2024 Weingut Davaz
75cl
CHF
21.00
Wein einfach fein Pinot Noir 2023 von Salis

AOC Graubünden

Wein einfach fein Pinot Noir 2023 von Salis

Wein einfach fein Pinot Noir 2023 von Salis
75cl
Vinifikation
Nach einem schonendem Abbeeren werden die Trauben auf der Maische vergoren. Die Gärung wird dann frühzeitig durch herabkühlung unterbrochen, um eine feine Restsüsse zu erhalten. Ausgebaut wird im Edelstahltank.
Degustationsnotiz Nase
Herrlich würzig-fruchtige Noten nach reifen Kirschen, Himbeeren, Hagebutten, Süssholz und etwas Zimt.
Degustationsnotiz Gaumen
Wunderbar fruchtig im Auftakt mit angenehmer Fruchtsüsse, dieser steht eine vitale Struktur gegenüber, die den Wein lebendig und trinkfreudig macht.
Passt zu
Pastavariationen, leichten Fleischgerichten, Bündner Spezialtäten,sehr schön zur asiatischen Küche und auch zu reifen Käsesorten.
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre
Region
Die Bündner Herrschaft ist durch die einzigartige Lage im Rheintal klimatisch sehr begünstigt und profitiert vom warmen Südwind, dem Föhn. Die Rebfläche beträgt ungefähr 420 Hektaren und ist zu knapp 80% mit roten Rebsorten bestockt, wovon Pinot Noir der unbestrittene Star im Rebberg ist. Bei den weissen Sorten ist die Vielfalt breiter und umfasst lokale und internationale Sorten mit Completer als weissem Aushängeschild. Aufgrund der ausgezeichneten Weinqualität und den klassischen Burgunder-Sorten wird die Bündner Herrschaft als das Burgund der Schweiz gelobt.
  • Pinot Noir, Gamaret
CHF
22.00
Sauvignon Blanc 2023 Weingut Lindenhof

AOC Schaffhausen

Sauvignon Blanc 2023 Weingut Lindenhof

Sauvignon Blanc 2023 Weingut Lindenhof
75cl
CHF
22.00
Wein einfach fein Rosé 2024 von Salis

AOC Graubünden

Wein einfach fein Rosé 2024 von Salis

Wein einfach fein Rosé 2024 von Salis
75cl
  • Pinot Noir
  • Falstaff: 90
CHF
22.00
Fläscher Pinot Noir Grond 2023 Weingut Davaz

AOC Graubünden

Fläscher Pinot Noir Grond 2023 Weingut Davaz

Fläscher Pinot Noir Grond 2023 Weingut Davaz
37.5cl
  • Pinot Noir
  • Falstaff: 92
    Expovina: 2
CHF
16.50
Fläscher Pinot Noir Uris 2022 Weingut Davaz

AOC Graubünden

Fläscher Pinot Noir Uris 2022 Weingut Davaz

Fläscher Pinot Noir Uris 2022 Weingut Davaz
75cl
  • Robert Parker: 92
CHF
49.00
Tenuta Masserone 2021 Vinattieri

Merlot Ticino DOC

Tenuta Masserone 2021 Vinattieri

Tenuta Masserone 2021 Vinattieri
75cl
  • Merlot
CHF
29.00
Fläscher Pinot Gris 2024 Weingut Davaz

AOC Graubünden

Fläscher Pinot Gris 2024 Weingut Davaz

Fläscher Pinot Gris 2024 Weingut Davaz
75cl
  • Pinot Gris
CHF
29.00
Merlot Riserva Roncaia 2022 Vinattieri

Ticino DOC

Merlot Riserva Roncaia 2022 Vinattieri

Merlot Riserva Roncaia 2022 Vinattieri
75cl
CHF
27.00
Neu
Riesling-Silvaner 2023 Weingut Lindenhof

AOC Schaffhausen

Riesling-Silvaner 2023 Weingut Lindenhof

Riesling-Silvaner 2023 Weingut Lindenhof
75cl
  • Riesling-Silvaner
CHF
17.00

Schweiz

Im kleinen Alpenland Schweiz wird die Rebe schon seit über 2000 Jahren kultiviert und gehört zum Kulturgut und dem Landschaftsbild dazu. Reben werden in allen Landesteilen auf ungefähr 15‘000 Hektaren angebaut, wobei sich die Hauptrebflächen im Wallis, um den Genfersee und im Tessin befinden. Die Rebberge in der Deutschschweiz sind wie ein Flickenteppich über die ganze Region verstreut. Die wichtigsten Rebsorten sind Chasselas und Müller Thurgau bei den Weissweinen, Pinot Noir und Merlot bei den Rotweinen, wobei die Schweiz ein riesen Reservoir an autchthonen Rebsorten vorweist.

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MO - FR: 7.30 - 12 Uhr, 13.30 - 17.30 Uhr

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SA: 10 - 17 Uhr
(im Mai und November MO geschlossen)

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