Region
Die Heimat der bekannten Deutschen Weinstrasse, die 130 Weinorte der Pfalz von Bockenheim und Schweigen miteinander verknüpft. Die Route zählt 85 wunderschöne Weinkilometer. Die Pfalz ist die Nummer 1 der roten Rebsorten. In keinem anderen Gebiet in Deutschland werden mehr rote Reben kultiviert als in der Pfalz. Vom Spätburgunder über den blauen Portugieser bis zum Tempranillo. Das Klima ist mild und mediterran. Neben den trendigen roten Traubensorten werden vor allem Riesling und Weissburgunder angebaut. Mit einer Rebfläche von 23'040 Hektaren ist die Pfalz das zweitgrösste Anbaugebiet von Deutschland.
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Vinifikation
Entalkoholsierter Wein, Ausbau im Edelstaltank
Degustationsnotiz Nase
Zarter Duft von Früchten und Blüten.
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen herbfrisch mit kräftiger Säure, die sich harmonisch zur apfeligen Frucht gesellt. Die grünen Noten ergänzen das Geschmacksprofil und verstärken den frischen Charakter des Weins. Fruchtige Länge, die trocken wirkt und an einen klassischen Wein erinnert.
Passt zu
Ein erfrischender alkoholfreier Wein. Ideal für Autofahrerinnen und -fahrer sowie bei allen Gelegenheiten, bei denen Alkohol unerwünscht ist. Eine hervorragende Erfrischung an heissen Tagen oder als Begleiter zu leichten Speisen und zum Apéro mit oder ohne Häppchen.
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre