Sauvignon 2022 Jermann, 75cl

Produzent

Das Weingut Jermann steht seit Generationen für exzellente Weine aus dem Herzen Friauls. Hier vereinen sich Tradition, Handwerkskunst und Leidenschaft zu unverwechselbaren Tropfen. Die Weine spiegeln das einzigartige Terroir wider: Von der Adria geprägt, bringen sie das ursprüngliche Terroir der hügligen Landschaft im Glas zum Ausdruck. Die Weine von Jermann zählen zur Spitze der Region, sind vielschichtig, elegant und von beeindruckender Tiefe – ein Ausdruck der einzigartigen Terroirs und der kompromisslosen Qualitätsphilosophie des Hauses. Besonders der Sauvignon Blanc und der Pinot Grigio zeigen die Besonderheiten des Friuli: Frisch, lebendig und mit einer klaren Struktur. Doch es ist das Flaggschiff des Weinguts Jermann, der Vintage Tunina, der mit seiner Raffinesse und Komplexität die Herzen von Weinkennern weltweit höherschlagen lässt. mehr Informationen zum Produzent

Region

Die Region Friuli-Venezia-Giulia ist nicht nur bekannt für ihren hervorragenden Weisswein – den Friaul – sondern auch für grossartige Produkte wie Schinken und Kastanien. Eine weitere Eigenheit dieser Region ist sicherlich die eigene Sprachtradition mit dem «Furlans» eine rätoromanische Sprache, die nach wie vor von mehr als 500'000 Menschen gesprochen wird. Der Weinbau in Friuli findet auf rund 20'000 Hektaren statt und besticht insbesondere durch die Sorten Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc und natürlich Pinot Grigio. mehr Informationen zur Region

Vinifikation

Ausgebaut im Edelstahltank.

Degustationsnotiz Nase

intensives, anhaltendes, fruchtiges Bukett mit angenehmem Holunderduft.

Degustationsnotiz Gaumen

trockener, voller Geschmack, elegant und ausgewogen, breit fliessend aber nicht erschlagend, wunderschön ausbalanciert bis in das fruchtig-frische Finale.

Passt zu

Passt zu Krustentieren, Meeresfrüchten, grielliertem Fisch und weissem Fleisch, sowie milden Käsen.

Trinkreife

Jahrgang + 3 Jahre