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Rosso di Valtellina DOC

Santarita 2022 Mamete Prevostini, 75cl

Produktbeschrieb
13.5%
Nebbiolo
20577522

75cl

2022

12 auf Lager

CHF

15.00

Vinifikation

Zunächst 5 Tage Kaltmazeration der frisch gepressten Trauben mit darauffolgender alkoholischer Gärung; 8 Monate Ausbau in Edelstahl.

Degustationsnotiz Nase

Pflaumen, Kirschen und dunkle Waldbeeren kombiniert mit etwas getrockneten Küchenkräutern.

Degustationsnotiz Gaumen

Frisch und fruchtig mit Anklängen von roten Beeren, etwas Minze, Lebkuchen und warmem Leder, leicht fliessend und einfach zu trinken.

Passt zu

Pasta, verschiedenen Arten von Fleisch, Geflügel und leichten Käsen.

Trinkreife

Jahrgang + 6 Jahre

Vinifikation

Zunächst 5 Tage Kaltmazeration der frisch gepressten Trauben mit darauffolgender alkoholischer Gärung; 8 Monate Ausbau in Edelstahl.

Degustationsnotiz Nase

Pflaumen, Kirschen und dunkle Waldbeeren kombiniert mit etwas getrockneten Küchenkräutern.

Degustationsnotiz Gaumen

Frisch und fruchtig mit Anklängen von roten Beeren, etwas Minze, Lebkuchen und warmem Leder, leicht fliessend und einfach zu trinken.

Passt zu

Pasta, verschiedenen Arten von Fleisch, Geflügel und leichten Käsen.

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