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Puro Malbec 2020 Dieter Meier, Ojo de Vino - Argentinien, BIO

Ojo de Vino - Argentinien, BIO

Puro Malbec 2020 Dieter Meier

75cl
2020
30+ auf Lager
CHF
19.50

Vinifikation

Gärung und Ausbau im Edelstahltank.

Degustationsnotiz Nase

durch den Verzicht auf Ausbau in der Eiche erscheint ein offenes, duftig-aromatisches Nasenbild mit viel frischer Beerenfrucht neben Noten von reifen Kirschen und einem Hauch Kaffee.

Degustationsnotiz Gaumen

kraftvoll und zugleich angenehm zugänglich im Auftakt, deutlich rebsortengeprägt, mit viel saftiger Frucht wie Pflaumen, etwas Cassix und sanft gereiftem Tannin im Finale.

Passt zu

pikanter Pasta, kräftigem Fleisch ab dem Grill, würzigen Gerichten und asiatischen Menuvarianten.

Trinkreife

Jahrgang + 6 Jahre

Vinifikation
Gärung und Ausbau im Edelstahltank.
Degustationsnotiz Nase
durch den Verzicht auf Ausbau in der Eiche erscheint ein offenes, duftig-aromatisches Nasenbild mit viel frischer Beerenfrucht neben Noten von reifen Kirschen und einem Hauch Kaffee.
Degustationsnotiz Gaumen
kraftvoll und zugleich angenehm zugänglich im Auftakt, deutlich rebsortengeprägt, mit viel saftiger Frucht wie Pflaumen, etwas Cassix und sanft gereiftem Tannin im Finale.
Passt zu
pikanter Pasta, kräftigem Fleisch ab dem Grill, würzigen Gerichten und asiatischen Menuvarianten.
Trinkreife
Jahrgang + 6 Jahre

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