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Amancaya Reserva 2017 Bodegas Caro

Argentinien

Amancaya Reserva 2017 Bodegas Caro

Amancaya Reserva 2017 Bodegas Caro
75cl
Vinifikation
Barriqueausbau für 12 Monate.
Degustationsnotiz Nase
Holunder, Cassis, Heidelbeeren, Vanilleschoten, Süssholz, Edelkakao.
Degustationsnotiz Gaumen
dichter, beeriger Auftakt, schöner Schmelz, samtige, würzige Tannine.
Passt zu
Lammgigot, Ossobucco, Grilladen.
Trinkreife
Jahrgang + 10 Jahre
Nicht auf Lager
CHF
22.50
Caro 2016 Bodegas Caro

Argentinien

Caro 2016 Bodegas Caro

Caro 2016 Bodegas Caro
75cl
Vinifikation
Barriqueausbau für 18 Monate.
Degustationsnotiz Nase
weisser Pfeffer, Feigen, Heidelbeeren, Muskatnuss, feine Mokkanoten.
Degustationsnotiz Gaumen
weicher, dichter Auftakt, hohe Komplexität und Dichte, sehr elegant, samtig eingebundene Tannine, mineralischer Abgang.
Passt zu
solo als Kaminwein.
Trinkreife
Jahrgang + 15 Jahre
Nicht auf Lager
CHF
58.50
Decero Mini Ediciones Tannat 2016 Finca Decero

Argentinien

Decero Mini Ediciones Tannat 2016 Finca Decero

Decero Mini Ediciones Tannat 2016 Finca Decero
75cl
Vinifikation
Vergärung im Stahltank, Ausbau für ungefähr 16 Monaten in Barriquefässern.
Degustationsnotiz Nase
Brombeeren, Cassis, Heidelbeeren, Kaffee, Malz, Leder, Lakritze.
Degustationsnotiz Gaumen
sehr dichter, kräftiger Körper, viel Schmelz, ungemein kräftiges, sortentypisches Tannin, langer Nachhall.
Passt zu
Schokoladen, als Kaminwein
Trinkreife
Jahrgang + 15 Jahre
7 auf Lager
CHF
37.50
Decero Syrah 2017 Finca Decero

Argentinien

Decero Syrah 2017 Finca Decero

Decero Syrah 2017 Finca Decero
75cl
Vinifikation
Vergärung im Stahltank, Ausbau für ungefähr 14 Monaten in Barriquefässern.
Degustationsnotiz Nase
Kirschen, Brombeeren, würzig-florale Anklänge, Vanille.
Degustationsnotiz Gaumen
wunderbare Balance zwischen Säure und Schmelz, die Tannine sind schön eingebettet und verleihen dem Wein einen langen, eleganten Abgang.
Passt zu
Grillgerichte.
Trinkreife
Jahrgang + 7 Jahre
18 auf Lager
CHF
25.50
Malbec de los Andes 2017 Terrazas

Mendoza, Argentinien

Malbec de los Andes 2017 Terrazas

Malbec de los Andes 2017 Terrazas
75cl
Vinifikation
12 Monate im französichen Barrique ausgebaut
Degustationsnotiz Nase
In der Nase ein aromatischer Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Vanille und Karamell.
Degustationsnotiz Gaumen
Saftige Frucht mit seidenweichen Tanninen, die diesem Wein eine verführerisch elegante Note verleihen.
Passt zu
gegrilltem, dunklem Fleisch.
Trinkreife
Jahrgang + 7 Jahre
30+ auf Lager
CHF
19.90
Petit Caro 2017 Bodegas Caro

Argentinien

Petit Caro 2017 Bodegas Caro

Petit Caro 2017 Bodegas Caro
75cl
Vinifikation
Barriqueausbau für 12 Monate.
Degustationsnotiz Nase
Cassis, Brombeeren, Minze, Blackkurrant, weissem Pfeffer und Süssholz.
Degustationsnotiz Gaumen
dichter, beeriger Auftakt, weicher Mittelteil, samitge, würzige Tannine.
Passt zu
Assado, Grilladen, laue Sommerabende.
Trinkreife
Jahrgang + 10 Jahre
Nicht auf Lager
CHF
23.50
Puro Corte 2019 Dieter Meier

Argentinien, BIO

Puro Corte 2019 Dieter Meier

Puro Corte 2019 Dieter Meier
75cl
Vinifikation
Um der Cuvée noch mehr aromatische Fülle und Struktur zu verleihen, werden die Weine nach Vollendung der alkoholischen Gärung in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut (etwa 50 % aus Zweitbelegung).
Degustationsnotiz Nase
Intensiv und vielschichtig mit viel dunkler Frucht, von der typischen Pflaumennote des Malbec bis zu den schwarzen Beeren des Cabernet, unterlegt mit einem Hauch Vanille und feiner Eichenholzwürze.
Degustationsnotiz Gaumen
Kraftvoll, saftig, vollmundig im Auftakt, mit perfekter Balance von frischer Frucht, Würze, Holz und gereiftem Tannin, fleischig im Körper, sehr harmonisch und mit köstlichem Nachhall von Pflaumen und Gewürzen im Finale ausgestattet.
Passt zu
Pasta mit kräftigen Sossen, gebratenem Lamm- und Rindfleisch und gereiftem Käse.
Trinkreife
Jahrgang + 7 Jahre
21 auf Lager
CHF
21.50
Puro Malbec 2020 Dieter Meier

Ojo de Vino - Argentinien, BIO

Puro Malbec 2020 Dieter Meier

Puro Malbec 2020 Dieter Meier
75cl
Vinifikation
Gärung und Ausbau im Edelstahltank.
Degustationsnotiz Nase
durch den Verzicht auf Ausbau in der Eiche erscheint ein offenes, duftig-aromatisches Nasenbild mit viel frischer Beerenfrucht neben Noten von reifen Kirschen und einem Hauch Kaffee.
Degustationsnotiz Gaumen
kraftvoll und zugleich angenehm zugänglich im Auftakt, deutlich rebsortengeprägt, mit viel saftiger Frucht wie Pflaumen, etwas Cassix und sanft gereiftem Tannin im Finale.
Passt zu
pikanter Pasta, kräftigem Fleisch ab dem Grill, würzigen Gerichten und asiatischen Menuvarianten.
Trinkreife
Jahrgang + 6 Jahre
Nicht auf Lager
CHF
19.50
The Owl & The Dust Devil  2017 Finca Decero

Argentinien

The Owl & The Dust Devil 2017 Finca Decero

The Owl & The Dust Devil  2017 Finca Decero
75cl
Vinifikation
7 Tage Kaltmazeration vor der Vergärung im Edelstahltank, 18 Monate Ausbau in neuen und gebrauchten Barrique.
Degustationsnotiz Nase
Schwarzer Pfeffer, Paprika, Zwetschgen, Cassis, Mokka, Edelkakao.
Degustationsnotiz Gaumen
dichter, gehaltvoller Körper, viel Struktur und kräftige Tannine, im Abgang saftig und elegant, bleibt lange haften.
Passt zu
Kräftigen Fleischgerichten.
Trinkreife
Jahrgang + 7 Jahre
13 auf Lager
CHF
28.50
Decero Malbec 2018 Finca Decero

Argentinien

Decero Malbec 2018 Finca Decero

Decero Malbec 2018 Finca Decero
75cl
Vinifikation
Vergärung im Stahltank, Ausbau für ungefähr 14 Monaten in Barriquefässern.
Degustationsnotiz Nase
Die ersten Aromen erinnern an Brombeermarmelade, Heidelbeeren, Schokolade, Kaffee und herzhafte Röstaromatik.
Degustationsnotiz Gaumen
Im Gaumen konzentrierte Aromen von dunklen Beeren und einer harmonischen Kombination aus feinkörnigen Tanninen, eleganter Säure und kräftigem Körper, untermalt von einer crémigen Textur.
Passt zu
Grillgerichte
Trinkreife
Jahrgang + 5 Jahre
18 auf Lager
CHF
25.50
Puro Malbec Cabernet 2019 Dieter Meier

Ojo de Vino - Argentinien, BIO

Puro Malbec Cabernet 2019 Dieter Meier

Puro Malbec Cabernet 2019 Dieter Meier
75cl
Vinifikation
Im Edelstahltank.
Degustationsnotiz Nase
fruchtbetont mit dichten Aromen nach vollreifen Kirschen und Pflaumen, untelegt mit einem würzigen Touch.
Degustationsnotiz Gaumen
rund, saftig und vollmundig beim Eintritt, mit vielschichtiger Frucht und sanftem Tannin ausgestattet, elegant und leicht fliessend, dicht in der Aromatik bis in das weiche Finale.
Passt zu
Pasta, Fleischvariationen und gut gewürzten Gerichten.
Trinkreife
Jahrgang + 6 Jahre
9 auf Lager
CHF
17.50
Malbec Estate Especial 2019 Kaiken

Argentinien

Malbec Estate Especial 2019 Kaiken

Malbec Estate Especial 2019 Kaiken
75cl
Vinifikation
gereift für sechs Monate in amerikanischen Barriques.
Degustationsnotiz Nase
schöne dichte, erinnert an Blaubeeren, etwas Minze, dunkle Schokolade und Cassis.
Degustationsnotiz Gaumen
im Auftakt elegante Weichheit, samtige Textur im Körper, dicht fliessend, ausgewogenes Finale.
Passt zu
kräftiger Pasta, rotem Fleisch Fleisch und reifem Käse.
Trinkreife
Jahrgang + 6 Jahre
18 auf Lager
CHF
14.00

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