Vinifikation
Erste Gärung im Edelstahl, zweite Gärung in der Flasche, anschliessend ein Jahr Flaschenlagerung.
Degustationsnotiz Nase
Aromen nach roten Beeren, Himbeeren, süssen Drops und feiner Minze.
Degustationsnotiz Gaumen
Feine Perlage, spritzig und intensiv mit leichtem Körper.
Passt zu
Apéro, leichten Vorspeisen, Früchtedesserts.