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Alpi Retiche IGT

Metodo Classico Pas Dosé GUS 2021 Prevostini, 75cl

75cl

2021

Nicht auf Lager

CHF

25.00

Vinifikation

Die Trauben werden sanft gepresst und in Edelstahltanks geleitet, wo die alkoholische Gärung stattfindet. Anschliessend klassische Flaschengärung mit Hefelagerung von 40 Monaten.

Degustationsnotiz Nase

Vielschichtige Aromatik nach Zitronengras, Limette, grüne Äpfel und feinen Brioche-Noten.

Degustationsnotiz Gaumen

Am Gaumen feinperlige Mousse, elegant und mit einer animierenden Säurestruktur, dicht, langanhaltender, saftiger Abgang.

Passt zu

Apero, Krustentiere

Vinifikation

Die Trauben werden sanft gepresst und in Edelstahltanks geleitet, wo die alkoholische Gärung stattfindet. Anschliessend klassische Flaschengärung mit Hefelagerung von 40 Monaten.

Degustationsnotiz Nase

Vielschichtige Aromatik nach Zitronengras, Limette, grüne Äpfel und feinen Brioche-Noten.

Degustationsnotiz Gaumen

Am Gaumen feinperlige Mousse, elegant und mit einer animierenden Säurestruktur, dicht, langanhaltender, saftiger Abgang.

Passt zu

Apero, Krustentiere

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