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Cabernet Sauvignon Toscana IGT

Cab. Sauv. Oltresogno 2021 Campo alle Comete

75cl

Cabernet Sauvignon
James Suckling: 90

CHF

14.90

CHF 17.90

AOC Graubünden

Malanser Pinot Noir Selvenen 2021 von Salis

DOCG

Barolo 2020 Pio Cesare

75cl

Nebbiolo

CHF

49.90

CHF 59.50

Cabernet Sauvignon Toscana IGT

Cab. Sauv. Oltresogno 2022 Campo alle Comete

75cl

Cabernet Sauvignon
James Suckling: 90

CHF

14.90

CHF 17.90

Bolgheri DOC

Guidalberto 2018 Tenuta San Guido

600cl

Vinifikation

Reifung für 14 Monate im französichen und amerikanischen Barrique.

Degustationsnotiz Nase

Dicht, komplex und betörend strömt das Bouquet aus dem Glas, reife Walderdbeeren, Cassis, Lakrize und frisch aufgeschnittene Vanillestängel, warme Eiche und ein eleganter Touch Mineralität.

Degustationsnotiz Gaumen

Reich und opulent im Auftakt, breit fliessend, dunkelbeerig und warm, schön strukturiert und ausgewogen.

Passt zu

Kräftigen Fleischgerichetn, dunklem Geflügel und nicht zu rezenten Hartkäsen.

Trinkreife

Jahrgang + 10 Jahre

Produzent

Das berühmte Weingut Tenuta San Guido an der toskanischen Mittelmeerküste bei Bolgheri liegt an einer 5 km langen, geraden Allee von 2'500 Zypressen. Der historische, allererste Weinberg liegt in 300 m Seehöhe direkt oberhalb der heutigen Tenuta dell`Ornellaia und ist nur 1,5 Hektaren gross. Hier hatte 1942 Mario Incisa della Rocchetta Cabernet Sauvignon geplanzt. Doch erst in den 1960er Jahren wurde das Gut um den Weinberg "Sassicaia" erweitert und der Wein auch am Markt verkauft. 1968 umfasste der erste offizielle Sassicaia-Jahrgang nur 4‘000 Flaschen. Heute liefern sieben Weinberge etwa 180‘000 Flaschen jährlich, die aber bei weitem nicht ausreichen, die enorme Nachfrage zu befriedigen. Der Stil des Hauses ist auf Eleganz und Finesse ausgelegt, nicht auf schiere Opulenz. Ein Sassicaia benötigt einige Zeit der Lagerreife und wird jung oft unterschätzt. Seit 2000 wird auf Tenuta San Guido auch ein Zweitwein, der "Guidalberto", eine Cuvée aus je Cabernet Sauvignon und Merlot produziert. Unterdessen ist mit dem "Le Difese" noch ein fruchtig-frischer Drittwein dazugekommen, der trotz seiner Jugend bereits Ansätze eines grossen Weines durchblicken lässt.

Region

In der Toskana entstehen Jahr für Jahr Spitzenweine in einer Menge, die keine andere Region des Landes vorzuweisen hat. Mit ihren Hügeln und den perfekten klimatischen Bedingungen, begünstigt durch die kühle Meeresbrise in den Sommermonaten gedeihen hier sowohl französische als auch einheimische Traubensorten. Auf über 64'000 Hektaren werden hier überwiegend die Sorten Sangiovese, Merlot und Vernaccia angebaut.

Subregion

Die Heimat der Super-Toscani: Ornellaia, Sassicaia, Le Macchiole. Bolgheri ist ein Ortsteil von Castagneto Carducci in der Provinz Livorno. Durchsetzt ist die toskanische Weinlandschaft mit zahlreichen Olivenhainen und Wäldern. Auf einer Fläche von 1220 Hektaren werden hier absolute Spitzenweine produziert. Dabei dominieren die Sorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot.

Merlot, Cabernet Sauvignon

CHF

549.00

CHF 605.00

Rosso di Toscana IGT

Pietradonice 2018 Casanova di Neri

Valais AOC

Syrah du Domaine 2019 Cave des Bernunes

75cl

Syrah

CHF

46.90

CHF 58.00

AOC Schaffhausen

Element 5 Blanc de Noir 2019 Weingut Lindenhof

75cl

Pinot Noir

CHF

26.90

CHF 38.00

Dolcetto del Monferrato DOC

Dolcetto d'Ovada 2017 Luigi Tacchino

75cl

Dolcetto

CHF

10.50

CHF 16.00

Wachau

Grüner Veltliner Viessling Stern 2020 Muthenthaler

75cl

Grüner Veltliner

CHF

49.50

CHF 59.50

Likörwein AOC Graubünden

Dioli Weingut Eichholz

37.5cl

Diolinoir

CHF

25.90

CHF 29.50

Chablis 1er Cru AOC

Chablis Valmur 2017 Dom. Jean Claude Bessin

75cl

Chardonnay

CHF

184.90

CHF 215.00

Toscana IGT , BIO

Montevertine Rosso 2020 Montevertine

75cl

Sangiovese, Canaiolo, Colorino

CHF

73.90

CHF 79.00

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Hier finden Sie die letzten Flaschen des jeweiligen Jahrgangs unserer begehrten Weine aus den besten Weinregionen der Welt. Egal ob Weiss-, Rot-, Rosé-, Schaum- oder Süssweine.

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