Terre di tufi 2021 Teruzzi, 75cl

Produzent

Das Weingut Teruzzi&Puthod wird 1974 in der Hügelland von San Gimignano gegründet. Zum Besitz gehören 94 Hektar, wovon 60 mit der autochthonen Rebsorte Vernaccia bepflanzt sind. Diese Grösse machen Teruzzi&Puthod zum privaten Weinbetrieb mit der grössten Anbaufläche für diese renommierte Sorte. Heute ist Teruzzi&Puthod bekannt für die Qualität und Einzigartigkeit der Weine und die enge Verbundenheit mit dem Land ihrer Entstehung: San Gimignano, mittelalterliches Juwel, geschichtsträchtig und sagenumwoben. Der Betrieb gehört zum Konsortium der Herkunftsbezeichnung San Gimignano, die eine Aufwertung der Weine und ihres Image, Werbung für die Marke und Weiterentwicklung der Produktqualität zum Ziel hat. mehr Informationen zum Produzent

Region

In der Toskana entstehen Jahr für Jahr Spitzenweine in einer Menge, die keine andere Region des Landes vorzuweisen hat. Mit ihren Hügeln und den perfekten klimatischen Bedingungen, begünstigt durch die kühle Meeresbrise in den Sommermonaten gedeihen hier sowohl französische als auch einheimische Traubensorten. Auf über 64'000 Hektaren werden hier überwiegend die Sorten Sangiovese, Merlot und Vernaccia angebaut. mehr Informationen zur Region

Vinifikation

Ausbau für vier bis fünf Monate im französischen Barrique, wovon ca. ein Dritten Neuholz ist.

Degustationsnotiz Nase

blumig-fruchtig und intensiv, an weisse Blüten und Limetten erinnernd, auch eine Spur exotische Früchte und Vanille ist erkennbar.

Degustationsnotiz Gaumen

voller und weicher Körper, wiederum zitrisch geprägt, auch etwas weisser Pfeffer und süssliche Röstaromen zeigen sich; schmackhafte Fülle mit fruchtigem Finale.

Passt zu

zu Vorspeisen, Crevettencocktail, Vitello Tonnato, Pastagerichten wie Carbonara oder Lasagne, grilliertem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und vielen Käsesorten.

Trinkreife

Jahrgang + 8 Jahre